1.放线菌属于原核微生物。

2.琼脂质量优劣判断标准是（）。

3.平菇母种气生菌丝发达，故此在试管内（）现象明显。

4.以伞菌为例，其子实体形态一般为（）、（）、（），有的还具有（）。

5.制作发酵料的主要步骤是（）、（）、（）、（）。

6.简述防止菌种退化的措施？

7.只要有下列哪一种结构就可以称为病毒体（）

8.琼脂是固化培养基最常用的凝固剂，其凝固点为（）。

9.香菇菌丝体长满袋，有少许褐色和瘤状物出现时应进行（）。

10.琼脂在培养基中的作用是（）

11.菌环是由（）遗留下来的。

12.在形态上伞菌主要由那几部分组成，各部分有何特点？

13.大肠杆菌的营养类型属于：（）

14.原种培养基制作时，一般麸皮的添加量为（）。

15.简述原种栽培种的质量要求？

16.大多数食用菌，子实体的分化形成和生长需要一定的（）。

17.菌种保藏的原理主要包括（）、（）和（）。

18.常压灭菌(名词解释)

19.配制母种固化培养基，琼脂的加入量一般是（）

20.仅适用于接种针、玻璃棒、三角瓶口等的灭菌方法是（）。