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1.在生长发育的一定时期能形成的抵御不良环境的结构是：（）
单选题A. 孢子~||~芽孢~||~伴孢晶体~||~子实体
2.下列不属于菌种纯种分离方法的是（）
单选题A. 稀释分离法~||~划线分离法~||~组织分离法~||~穿刺分离法
3.黑木耳属于（）结实类。
单选题A. 变温结实~||~高温结实~||~低温结实~||~恒温结实
4.生料种平菇常用多菌灵可湿性粉剂(有效成分25%)，用量为干料重的（）%。
填空题5.培养料中加石膏、CaCO3等的作用主要有（）。
单选题A. 提供Ca++~||~中和有机酸~||~补充碳源~||~提供能源
6.琼脂在固化培养基中起的作用是（）
单选题A. 速效碳源~||~迟效碳源~||~凝固剂
7.菌种传代时转管次数不能超过（）
单选题A. 5次~||~4次~||~3次~||~2次
8.细菌的大小以（）表示，病毒的大小以（）表示。
填空题9.伞菌的产孢组织最常见的是（）。
单选题A. 菌褶~||~菌管~||~菌齿~||~菌刺
10.普通光学显微镜分为（）、（）两大系统。
填空题11.在形态上伞菌主要由那几部分组成，各部分有何特点？
填空题12.细菌的繁殖首先开始于膜的分裂。
判断题13.平菇子实体真正能产生担孢子的部位是（）。
单选题A. 菌盖表皮~||~菌肉~||~菌褶~||~菌柄
14.有利于形成花菇的措施有哪些？
填空题15.毛霉的菌丝无隔（）。
判断题16.常用的气雾消毒剂有（）。
填空题17.用来喷雾消毒的石灰水的使用浓度是（）。
单选题A. 5%~||~20%~||~15%~||~10%
18.高压灭菌成功的关键是（）。
填空题19.缺少合成氨基酸能力的微生物称为（）
单选题A. 原养型~||~野生型~||~营养缺陷型~||~突变型
20.蘑菇栽培中培养料堆制和覆土的主要作用。
填空题
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