1.草腐型食用菌一般喜欢（）的培养料。

2.以伞菌为例，其子实体形态一般为（）、（）、（），有的还具有（）。

3.下面不属于栽培种培养基制作流程的步骤为（）

4.菌种培育过程中应注意哪些问题？

5.接种环常用灭菌方式是火焰灭菌。

6.在生长发育的一定时期能形成的抵御不良环境的结构是：（）

7.子实体组织分离提取原始母种，在繁殖方式上属于（）。

8.双孢菇培养料发酵应注意哪些问题？

9.畸形平菇产生原因及解决措施有哪些？

10.属于细菌细胞的特殊结构部分为（）

11.怎样鉴别优质菌种？

12.大多数食用菌，子实体的分化形成和生长需要一定的（）。

13.在形态上伞菌主要由那几部分组成，各部分有何特点？

14.试管棉塞的旋进的长度应为棉塞长度的（）。

15.细菌的大小以（）表示，病毒的大小以（）表示。

16.对大多数食用菌而言，培养基的适宜含水量是（），料水比是（）

17.所有的食用菌都属（）型菌类。

18.单核菌丝(初生菌丝)(名词解释)

19.鸡腿菇为（）食用菌，培养料经发酵处理后再使用，效果优于直接用生料。

20.分生孢子梗成扫把状的杂菌是（）。