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1.母种转管常用的工具是（）。
单选题A. 接种铲~||~接种环~||~接种刀
2.微生物细胞中的水含量大约占细胞的：（）
单选题A. 10%~||~30%~||~50%~||~70%
3.下列属于菌种干燥保藏方法的是（）
单选题A. 石蜡保存法~||~超低温保藏法~||~沙土管保藏法~||~寄主保藏法
4.只要有下列哪一种结构就可以称为病毒体（）
单选题A. 核酸~||~衣壳~||~包膜~||~核衣壳
5.测空气和水中的微生物通常采用：（）
单选题A. 稀释平板法~||~滤膜培养法~||~稀释培养法~||~试管培养法
6.扩大试验，是将目的菌株和当地的（）进行栽培比较。
填空题7.常用的气雾消毒剂有（）。
填空题8.简述培养料发酵应注意的事项是什么？
填空题9.珊瑚丛型猴头产生的原因主要有（）。
单选题A. 营养不良~||~温度偏低~||~C/N失调~||~CO2浓度过高
10.菌种传代时转管次数不能超过（）
单选题A. 5次~||~4次~||~3次~||~2次
11.伞菌的产孢组织最常见的是（）。
单选题A. 菌褶~||~菌管~||~菌齿~||~菌刺
12.食用菌的栽培方式主要有（）、（）和（）。
填空题13.酵母菌属于原核微生物（）。
判断题14.菌种培育过程中应注意哪些问题？
填空题15.1000mlPDA培养基，去皮马铃薯的用量为（）。
填空题16.母种低温斜面保藏的时间为（）。
单选题A. 3个月~||~6个月~||~12个月~||~24个月
17.根据微生物生长所需要的碳源和能源的不同，可把微生物分为（）、（）、（）、（）四中营养类型。
填空题18.紫外线一般不适用于空气、水及物体表面的灭菌。
判断题19.大肠杆菌的营养类型属于：（）
单选题A. 光能自养~||~光能异养~||~化能自养~||~化能异养
20.适合所有微生物的特殊特征是（）。
单选题A. 它们是多细胞的~||~细胞有明显的核~||~只有用显微镜才能观察到~||~可进行光合作用
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