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1.为提高培养料的酸碱度,配料时常加入()。
填空题2.细菌的形态类型很多,其基本形态可以分为()、()、()三种。
填空题3.绝大多数食用菌喜欢()环境。
单选题A. 酸性~||~碱性~||~偏酸性~||~偏碱性
4.单核菌丝(初生菌丝)(名词解释)
填空题5.适合所有微生物的特殊特征是()。
单选题A. 它们是多细胞的~||~细胞有明显的核~||~只有用显微镜才能观察到~||~可进行光合作用
6.高压蒸汽灭菌的设备是()。
填空题7.()常用于皮肤和器具表面杀菌。
单选题A. 75%酒精溶液~||~95%酒精溶液~||~10%乙酸溶液~||~10%新洁尔灭溶液
8.简述培养基常压蒸气灭菌法的特点?
填空题9.革兰氏阴性细菌细胞壁中的特有成分是()。
填空题10.若发满菌丝的瓶中料面上有块残留的琼脂快,则证明该菌种是()。
单选题A. 母种~||~原种~||~栽培种
11.何谓芽孢?芽孢具有哪些特点?
填空题12.原种制作时,常用()罐头瓶代替菌种瓶。
单选题A. 500ml~||~300ml~||~800ml
13.子实体是食用菌的()。
单选题A. 营养体~||~繁殖体~||~菌丝体~||~休眠结构
14.若配制500m1PDA斜面培养基,其配方和配制过程如何?
填空题15.床式栽培平菇在气温较高季节如何进行发菌管理,以防出现杂菌污染?
填空题16.被称为“中国蘑菇”的是()
单选题A. 平菇~||~草菇~||~双孢蘑菇~||~金针菇
17.原种的作用是()。
填空题18.ph值对食用菌的影响表现为一般木腐生菌类喜欢()性环境。
单选题A. 偏碱~||~中性~||~偏酸~||~酸碱均可
19.用瓶分装的二级菌种的培养基的高压灭菌条件为()。
单选题A. 121℃,1h~||~126℃,1h~||~126℃,2h~||~126℃,05h
20.微生物的代谢分为()代谢和()代谢。
填空题
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