1.毛霉的菌丝无隔（）。

2.微生物有哪五大共性？其中最基本的是哪一个？为什么？

3.原种制作时，常用（）罐头瓶代替菌种瓶。

4.高压蒸汽灭菌的设备是（）。

5.首先发现青霉素的是（）。

6.菌丝体生长发育阶段，对光线的需求是（）。

7.食用菌在（）期不需要光照，应避光培养。

8.大肠杆菌生长的最适温度为：（）

9.下列物质是可为食用菌提供速效氮源的是（）。

10.放线菌的菌丝包括三种类型，即（），（），（）等

11.目前世界范围内，食用菌产量最多的国家是（）。

12.简述香菇和金针菇袋栽管理有什么异同？

13.细菌芽胞在合适的条件下可萌发形成新的菌体，它是细菌的繁殖体。

14.用瓶分装的二级菌种的培养基的高压灭菌条件为（）。

15.下列食用菌说法中，正确的是（）。

16.细菌的形态类型很多，其基本形态可以分为（）、（）、（）三种。

17.所有的食用菌都属（）型菌类。

18.微生物需要哪些营养物质，他们各有什么主要生理功能？

19.微生物之间的相互关系大致可分为（）、（）、（）、（）四类。

20.鸡腿菇为（）食用菌，培养料经发酵处理后再使用，效果优于直接用生料。