1.优良菌种的标准是什么？

2.分生孢子梗成扫把状的杂菌是（）。

3.克菌灵消毒时的用量为（）。

4.影响搅拌效果的两个关键点。

5.基内菌丝分离培养得到的母种转管次数在（）次以内比较可靠。

6.若品种没问题，发好菌的袋栽平菇在适当的光、气、温差、湿度条件下也不出菇的主要原因是（）。

7.（）、（）和（）是不同程度杀灭微生物的概念，灭菌是(是应用物理和化学方法杀灭物品表面和内部所有的微生物)，消毒是（），防腐是（）。

8.放线菌属于原核微生物。

9.在（），进行的菌种移植操作称为无菌操作。

10.微生物所需的六大营养要素为（），（），（），（），（），（）。

11.苏云金芽孢杆菌在形成芽孢同时，还能形成一种菱形或正方形的物质称之为（）

12.首先发现青霉素的是（）。

13.香菇菌丝体长满袋，有少许褐色和瘤状物出现时应进行（）。

14.生产上使用的食用菌菌种是（）

15.什么是典型生长曲线？各个时期的特点分别是什么？

16.琼脂质量优劣判断标准是（）。

17.干热灭菌法要求的温度和时间为（）

18.对大多数食用菌而言，培养基的适宜含水量是（），料水比是（）

19.生料种平菇常用多菌灵可湿性粉剂(有效成分25%)，用量为干料重的（）%。

20.子实体可在完全黑暗环境下生长发育的食用菌有（）。