1.凡是熟料栽培的食用菌，接种时都要（）。

2.大型真菌的营养类型分为哪几类，各自有哪些不同？

3.只要有下列哪一种结构就可以称为病毒体（）

4.毛霉的菌丝无隔（）。

5.目前世界范围内，食用菌产量最多的国家是（）。

6.用物理或化学等方法杀死物体中的所有微生物使物体完全无菌的方法（）。

7.配制母种固化培养基，琼脂的加入量一般是（）

8.双核菌丝(次生菌丝)(名词解释)

9.微生物由于其体形都极其微小，因而导致了一系列与之密切相关的四个重要共性，即体积小，（）；（）；繁殖快；易变异。

10.菌种传代时转管次数不能超过（）

11.采用斜面低温保藏菌种，一般保藏温度是（）。

12.食用菌的病害通常分为（）、（）。

13.下列哪一项属于普通光学显微镜中的机械部分（）

14.母种转管常用的工具是（）。

15.双孢菇培养料发酵应注意哪些问题？

16.接种成功的关键是（）。

17.草菇的最适PH值是（）

18.母种的转管应严格控制（）。

19.以伞菌为例，其子实体形态一般为（）、（）、（），有的还具有（）。

20.食用菌菌丝体生长阶不需要（），子实体生长阶段需要（）。