证券从业资格

1.在食品中添加（）可不在配料清单食品添加剂项下标注具体名称

单选题

A. 甜味剂~||~防腐剂~||~着色剂~||~增稠剂

2.下列测定方法不能用于食品中糖精钠的测定的是（）。

单选题

A. 高效液相色谱法~||~薄层色谱法~||~气相色谱法~||~离子选择电极法

3.播种造林有哪些缺点？

填空题

4.在糕点总糖的测定中不含（）。

单选题

A. 乳糖~||~麦芽糖~||~果胶~||~蔗糖

5.影响种子贮藏的寿命的主要因素是（）

单选题

A. 种子成熟度~||~种皮结构~||~含水量~||~内含物成分

6.造林地又称为（）。

单选题

A. 幼林地~||~林地~||~宜林地~||~荒山荒地

7.在幼林时期进行的抚育采伐是（）

单选题

A. 透光伐~||~疏伐~||~生长伐~||~卫生伐

8.不被固定相吸附或溶解的气体，从进样开始到柱后出现浓度最大值所需要的时间是（）。

单选题

A. 固定时间~||~死时间~||~保留时间~||~相对保留时间

9.下列测定方法中不能用于食品中铅的测定的是（）。

单选题

A. 石墨炉原子吸收光谱法~||~火焰原子吸收光谱法~||~EDTA-2Na滴定法~||~双硫腙光度法

10.下列项中（）不是硬质糖果按加工艺分类的类型。

单选题

A. 透明类~||~胶质类~||~花色类~||~丝光类

11.在测定菌落总数时，首先将食品样品作成（）倍递增稀释液。

单选题

A. 1：5~||~1：10~||~1：15~||~1：20

12.哪些人必须参加全国义务植树活动？

填空题

13.人体必需的八种氨基酸的分析，你认为属于（）

单选题

A. 定量分析~||~定性分析~||~定性及定量分析~||~化学分析

14.俗称氯仿的化合物分子式为（）。

单选题

A. CH4~||~CHCl3~||~CH2Cl2~||~CH3Cl

15.油茶垦复除草工作中所说的“三年一深挖，一年一浅锄”是指（）。

单选题

A. 油茶种植后油茶种植后第一二年中耕除草一次，深度10厘米左右，第三年林地内深挖一次，深度20～25厘米，第四五年每年秋季中耕除草一次，深度10厘米左右，以此类推。~||~油茶种植后油茶种植后第二三年中耕除草一次，深度10厘米左右，第四年林地内深挖一次，深度20～25厘米，第五六年每年秋季中耕除草一次，深度10厘米左右，以此类推。~||~油茶种植后油茶种植后第三四年中耕除草一次，深度10厘米左右，第五年林地内深挖一次，深度20～25厘米，第六七年每年秋季中耕除草一次，深度10厘米左右，以此类推。~||~以上答案均对。

16.下面关于假植的目的，说法错误的是（）。

单选题

A. 防止苗木根系失水~||~防止植物干枯~||~防止丧失生命力~||~保持原有的树形

17.世界环境日是那一天？（）

单选题

A. 6月7日~||~6月17日~||~6月5日~||~6月21日

18.化学试剂的包装及标志按规定颜色标记等级及门类，下面不正确的是（）

单选题

A. 优级纯玫红色~||~基准试剂浅绿色~||~分析纯，红色AR~||~化学纯兰色CP

19.极小粒种子播种覆土的厚度以（）。

单选题

A. 不见种子为宜或不需覆土只需覆盖即可~||~05-10cm~||~10-30cm~||~30-50cm，

20.灌溉次数及灌溉量最好是（）。

单选题

A. 越多越好~||~一天一次~||~一天多次~||~土壤水分不足时就立即浇水，灌水量以能使水分浸润根系为宜。