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1.根据GB2760要求，食品添加剂加入原则是（）
单选题A. 未进行规定的产品可以加入防腐剂~||~规定不得加入的即为不能添加的~||~未对加入量进行规定的可任意添加~||~未明确规定可加入的添加剂在相应的产品中不得加入
2.蝴蝶果是经济树木，用种子繁殖，关于蝴蝶果种子的处理下面说法正确的是（）。
单选题A. 寿命命短，需随采随播~||~用湿沙贮藏到第二年春播~||~用密封干藏法贮藏~||~具有生理后熟用湿沙贮藏一年后再播种。
3.革兰氏染色液的第二液是（）。
单选题A. 碘液~||~结晶紫~||~95％乙醇~||~碳酸复红
4.以下不属于扦插后的管理技术要点的是（）
单选题A. 要设阴棚和及时喷水，控制好温度和湿度~||~要及时除草和防治病虫害~||~除萌与摘心~||~剪砧
5.极小粒种子播种覆土的厚度以（）。
单选题A. 不见种子为宜或不需覆土只需覆盖即可~||~05-10cm~||~10-30cm~||~30-50cm，
6.冰棒检验取样前，操作人员应（）
单选题A. 用95％的酒精棉球擦手~||~用75％的酒精棉球擦手和容器口周圈~||~用65％的酒精棉球擦容器口周围~||~用酒精灯烤容器口周围
7.固体培养基理想的凝固剂是（）。
单选题A. 琼脂~||~明胶~||~血清~||~海藻酸钠
8.造林地上各项直接影响林木生长发育的自然环境因子的综合，就是造林地的（)。
单选题A. 主导因子~||~立地条件~||~环境状况~||~生活条件
9.目前我国的生态状况是（）
单选题A. 整体改善局部改善~||~局部改善整体恶化~||~整体和局部大有改善~||~整体和局部全面改善
10.使用分析天平时,加减砝码和取放物体必须休止天平,这是为了（）
单选题A. 防止天平盘的摆动;~||~减少玛瑙刀口的磨损;~||~增加天平的稳定性;~||~加块称量速度;
11.播种造林有哪些优点？
填空题12.含水量高的种子（）贮藏。
单选题A. 用密封干藏法~||~用湿藏法~||~放在室内堆藏~||~以上方法均可
13.某混交林蓄积马尾松99 M3，杉木98 M3，阔叶树3 M3，其树种组成表示为（）。
单选题A. 5松5杉+阔~||~5杉5松+阔~||~5松5杉—阔~||~5杉5松—阔
14.可检查淀粉部分发生水解的试剂是（）。
单选题A. 碘水溶液~||~碘化钾溶液~||~硝酸银溶液~||~硝酸银溶液碘水溶液
15.目测某林分平均直径为26厘米则起测径阶为（）。
单选题A. 6厘米~||~8厘米~||~10厘米~||~12厘米
16.样品水分含量达17%以上时，样品难以粉碎，且粉碎时水分损失较大，测量样品水分应采用先在（）下干 燥3-4小时，然后粉碎再测定水分。
单选题A. 30℃~||~50℃~||~80℃~||~100℃
17.对某食品中粗蛋白进行了6次测定，结果分别为59.09%、59.17%、59.27%、59.13%、59.10%、59.14%，标 准偏差为（）。
单选题A. 006542~||~00654~||~0066~||~0065
18.影响种子贮藏的寿命的主要因素是（）
单选题A. 种子成熟度~||~种皮结构~||~含水量~||~内含物成分
19.我国电力的标准频率是（）Hz。
单选题A. 220~||~110~||~60~||~50
20.在自然条件恶劣的地区，人为干扰将引起环境的（）变化
单选题A. 一般~||~双向~||~可逆~||~不可逆
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