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1.插穗自身的水分平衡和环境中水分的含量是插穗成活的重要因素之一，扦插后要求空气相对湿度保持在（）。
单选题A. 80%-90%~||~60-80%~||~50%以上~||~100%
2.栗类种子必须经（）处理。
单选题A. 灭菌杀虫~||~浸种处理~||~不需处理~||~随采随播
3.GB/T5009.3中规定的检验方法不包括（）
单选题A. 直接干燥法~||~滴定法~||~减压干燥法~||~蒸馏法
4.标注净含量为50g＜Qn≤200g的产品净含量标注字符高度不得低于（）mm
单选题A. 2~||~3~||~4~||~6
5.下列标准代号属于国家标准的是（）。
单选题A. GB10792~||~ZBX66012~||~QB/TXXXX~||~Q/JXXX
6.对食品中色素的检测应遵循的原则（）
单选题A. 视产品色泽而定~||~按产品标准要求进行~||~按GB2760中规定的色素类型~||~检测本类食品中不应加入的色素
7.下列测定方法不能用于食品中糖精钠的测定的是（）。
单选题A. 高效液相色谱法~||~薄层色谱法~||~气相色谱法~||~离子选择电极法
8.出苗期间苗木失水速度最快的部位是（）
单选题A. 根系~||~茎干~||~枝~||~叶
9.物质的摩尔质量的定义为（）
单选题A. 1摩尔物质的质量~||~以克为单位表示的分子量~||~质量除以物质的量~||~以12C的1/12表示的分子量
10.糖果水分的测定一般采用（）
单选题A. 常压干燥法~||~减压干燥法~||~蒸留法~||~红外线法
11.载玻片和盖玻片在清洗前可先在（）溶洗中浸泡1h。
单选题A. 2％的盐酸~||~8％盐酸~||~2％的NaOH~||~6％NaOH
12.干土块用力可压碎，湿土能搓成细长条，但弯成直线2—3厘米圆环时就断开(C )。
单选题A. 砂壤土~||~轻壤土~||~中壤土~||~重壤土
13.苗木在高生长停止后，应追施（）。
单选题A. 以钾为主的磷钾肥~||~以氮为主的氮磷钾肥~||~不需要施肥~||~施什么肥均可。
14.在糕点总糖的测定中不含（）。
单选题A. 乳糖~||~麦芽糖~||~果胶~||~蔗糖
15.用经校正的万分之一分析天平称取0.1克试样，其相对误差为（）。
单选题A. ±01%~||~+01%~||~-01%~||~无法确定
16.灌溉次数及灌溉量最好是（）。
单选题A. 越多越好~||~一天一次~||~一天多次~||~土壤水分不足时就立即浇水，灌水量以能使水分浸润根系为宜。
17.脂肪可作为微生物发酵中的碳原之一，不溶于（），在某些发酵与生产中脂肪含量过高会影响发酵的进行 或产生许多副产物。
单选题A. 乙醚~||~石油醚~||~水~||~四氯化碳
18.选择混交树种具体要求之一是（）。
单选题A. 阳性B阴性~||~生长迅速~||~与主要树种特性不同
19.在幼林时期进行的抚育采伐是（）
单选题A. 透光伐~||~疏伐~||~生长伐~||~卫生伐
20.主要树种和伴生树种混交是指（）。
单选题A. 混交方法B混交类型~||~混交比例~||~混交图式
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