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1.化学试剂的包装及标志按规定颜色标记等级及门类，下面不正确的是（）
单选题A. 优级纯玫红色~||~基准试剂浅绿色~||~分析纯，红色AR~||~化学纯兰色CP
2.插穗自身的水分平衡和环境中水分的含量是插穗成活的重要因素之一，扦插后要求空气相对湿度保持在（）。
单选题A. 80%-90%~||~60-80%~||~50%以上~||~100%
3.目测某林分平均直径为26厘米则起测径阶为（）。
单选题A. 6厘米~||~8厘米~||~10厘米~||~12厘米
4.标准是对（）事物和概念所做的统一规定。
单选题A. 单一~||~复杂性~||~综合性~||~重复性
5.实验室烘箱使用中，下面做法错误的是（）。
单选题A. 有鼓风机的应开启鼓风~||~样品放入不能过密~||~邻苯二甲酸氢钾与Na2CO3同烘~||~不能烘易燃易爆易挥发物品
6.标准净含量为130g的产品，按标准规定其允许短缺量为（）g
单选题A. 5~||~6~||~58~||~13
7.下列项中（）不是硬质糖果按加工艺分类的类型。
单选题A. 透明类~||~胶质类~||~花色类~||~丝光类
8.脂肪可作为微生物发酵中的碳原之一，不溶于（），在某些发酵与生产中脂肪含量过高会影响发酵的进行 或产生许多副产物。
单选题A. 乙醚~||~石油醚~||~水~||~四氯化碳
9.贮藏接穗时，检查接穗是否有生命力，如枝梢皮层有皱缩变色现象说明接穗有生命力。（）
判断题10.根据森林分类经营的要求，将森林划分为五大类型，即用材林、经济林、防护林、薪炭林及特种用途林。属于商品林(地)的有（）。
单选题A. 用材林经济林薪炭林~||~防护林和特种用途林~||~用材林经济林特种用途林~||~用材林经济林防护林
11.按照规定平均直径在6-12厘米时，以（）为一个径阶
单选题A. 1厘米~||~2厘米~||~3厘米~||~4厘米
12.播种造林有哪些缺点？
填空题13.出苗期间苗木失水速度最快的部位是（）
单选题A. 根系~||~茎干~||~枝~||~叶
14.糕点的水分测定中，应把样品置于（）恒温箱中进行干燥。
单选题A. 80℃左右~||~90℃左右~||~100℃左右~||~70℃左右
15.某木荷树高4、1米，用材部分的长度1、5米，按专业调查规定划分为（）。
单选题A. 用材树~||~半用材树~||~薪材树~||~废材
16.用95％的乙醇配制75％的乙醇500ml，下面配制正确的是（）。
单选题A. 量取95％乙醇395ml，用水稀释至500ml~||~量取95％乙醇395ml，加入水105ml，混匀~||~量称95％乙醇375ml，用水稀释500ml~||~量取95％乙醇375ml，加入125ml水混匀
17.简述种子的贮藏方法？
填空题18.对食品中色素的检测应遵循的原则（）
单选题A. 视产品色泽而定~||~按产品标准要求进行~||~按GB2760中规定的色素类型~||~检测本类食品中不应加入的色素
19.在森林生态系统及其影响范围内，被人们开发利用已变为经济形态的那部分效益指森林的（）
单选题A. 生态效益~||~经济效益~||~社会效益~||~综合效益
20.萨其马是（）的代表制品。
单选题A. 京式糕点~||~苏式糕点~||~广式糕点~||~川式糕点
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