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1.利用冷藏进行保存的一个缺点是（）。
单选题A. 冷藏不能杀死微生物~||~冷藏不能降低微生物的代谢~||~冷藏能延长保存期~||~冷藏降低微生物酶的活性
2.萨其马是（）的代表制品。
单选题A. 京式糕点~||~苏式糕点~||~广式糕点~||~川式糕点
3.世界环境日是那一天？（）
单选题A. 6月7日~||~6月17日~||~6月5日~||~6月21日
4.混交林是由（）树种组成的人工林。
单选题A. 一个~||~两个或两个以上~||~三个~||~四个
5.测定淀粉中灰分时，将洗净坩埚置于灰化炉内，在900士25℃下加热（），并在干燥器内冷却至室温然 后称重。
单选题A. 20min~||~30min~||~45min~||~20min
6.按照规定平均直径在6-12厘米时，以（）为一个径阶
单选题A. 1厘米~||~2厘米~||~3厘米~||~4厘米
7.实验室安全守则中规定，严格任何（）入口或接触伤口，不能用（）代替餐具。
单选题A. 食品，烧杯~||~药品，玻璃仪器~||~药品，烧杯~||~食品，玻璃仪器
8.裸根栽植苗木时栽植穴底部应处理成（）。
单选题A. 水平~||~半球形土堆~||~锅底形~||~斜面
9.根据标准化法，我国标准分为4级，下面不属于这4级类的是（）
单选题A. 国家标准~||~行业标准~||~企业标准~||~卫生标准
10.桂花种子以下说法正确的是（）。
单选题A. 最好随采随播，能提高发芽率~||~具有生理后熟作用，需用湿沙贮藏到第二年春再播~||~当年播种当年能发芽。~||~寿命期1年，在寿命期内什么时候播种都可以。
11.不被固定相吸附或溶解的气体，从进样开始到柱后出现浓度最大值所需要的时间是（）。
单选题A. 固定时间~||~死时间~||~保留时间~||~相对保留时间
12.杀死物体中病原微生物的方法，叫（）。
单选题A. 消毒~||~无菌~||~防腐~||~抑菌
13.高浓度的氢离子，可引起菌体表面（）水解，并破坏酶类活性。
单选题A. 蛋白质~||~碳水化合物~||~脂多糖~||~脂蛋白
14.针叶树种如马尾松营养土施肥，适当（）。
单选题A. 增加磷钾肥，少施氮，以磷肥作基肥~||~增加氮肥，少施磷，以氮肥作基肥~||~增加氮磷肥，少施钾，以磷肥作基肥~||~增加氮钾肥，少施磷，以氮肥作基肥
15.对微生物影响的物理因素包括（）。
单选题A. 温度干燥~||~干燥渗透压~||~温度辐射~||~B+C
16.目测某林分平均直径为15厘米则起测径阶为（）。
单选题A. 6厘米~||~8厘米~||~10厘米~||~12厘米
17.幼林抚育管理的土壤管理包括松土除草、排灌、施肥、林农间作等。
判断题18.以生产燃料为主要目的而培育的人工林称为（）。
单选题A. 用材林~||~防护林~||~薪炭林~||~特种用途林
19.带状整地，造林地土壤的翻垦方式是（）。
单选题A. 局部翻垦~||~呈长条状翻垦~||~全部翻垦~||~块状翻垦
20.按一般规定在中龄林的标准地内应有林木株数（）株以上。
单选题A. 150~||~200~||~250~||~300
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