1.台湾茶艺是属于中华茶文化的一个流派，它的基本精神是。

2.经营单位取得“卫生许可证”后，向商标事务所申请登记，办理营业执照。

3.下列（）标准是与茶叶关系密切的国家强制性标准。

4.在黑茶制造中，儿茶素发生氧化作用形成的初级产物与（）结合，使茶汤滋味醇和鲜爽。

5.使用200毫升用量的审评杯称量的绿茶样是

6.紫砂壶具有泡茶不失原味，色香味皆韵，茶叶不易霉馊变质，泥色多变，耐人寻味，壶经久用，具有光泽美观等优点。

7.在茶艺服务接待德国客人时，不要向其推荐（）茶点。

8.下列选项中不属于尽心尽职具体体现的是（）。

9.配料茶准备的程序要求泡茶台的中间放置开水壶.

10.在味觉的感受中，舌头各部位的味蕾对不同滋味的感受不一样，（）易感受苦味。

11.宁红太子茶艺第七道“江山”二字的含义是指茶杯、茶壶。

12.宋代（）的主要内容是看汤色、汤花。

13.用泉氧化或其他消毒方法，可消除自来水的氯气。

14.太平猴魁外形特点是条索粗壮肥大，色泽乌润或褐红。

15.“（）”是将晒干的青毛茶装进香竹筒内，放在火塘上烘烤，这样既有竹子的清香，又有茶叶的芬芳。

16.为了将茶叶冲泡好，在选择茶具时主要的参考因素是:看场合、看人数、（）。

17.潮汕工夫茶茶艺中通过（）使茶叶在壶内旋转，有利于滋味的迅速溢出。

18.“请您在这签字好吗”用英语表述最恰当的是（）。

19.速溶茶的用水量为每100ml水加速溶茶3克为适。

20.苏东坡诗中提到陆羽遗却的一道泉是指（）。