证券从业资格

1.作为位经验丰富的茶艺师,要注意提供符合不同季节心情的茶艺服务,如（）似一个铁面无私的判官.

单选题

A. 春季~||~夏季~||~秋季~||~冬季

2.举办展览会的开支可以根据资金筹备的情况灵活调配。

判断题

3.闽、粤、台流行的“姜茶饮方”是用生姜、葱和茶调配用水煎熬的调饮茶。

判断题

4.接待身体残疾的宾客时，应（）。

单选题

A. 尽可能将其安排在离出入口较近位置，便是于出入~||~安排在窗前~||~尽可能安排在光线好的位置~||~安排在适当位置，遮掩其缺陷

5.配料茶准备的程序要求泡茶台的中间放置茶盘，内放盖杯和（）。

单选题

A. 配料缸~||~赏茶碟~||~开水壶~||~茶叶罐

6.若不对展销会的必要性和可行性进行分析，会造成（），得不偿失。

单选题

A. 无计划~||~无目的~||~内容杂乱~||~费用开支过大

7.太平猴魁外形特点是条索粗壮肥大，色泽乌润或褐红。

判断题

8.茶树扦插繁殖后代的意义是能充分保持母株的（）.

单选题

A. 高产特性~||~抗旱特性~||~性状和特性~||~优质与抗虫特性

9.潮汕功夫茶茶艺中“烫壶温杯”程序是用（）。

单选题

A. 冷水洗壶~||~开水烫热茶壶~||~开水烫热茶壶和茶盅~||~开水烫热茶盅

10.请问您喜欢喝哪种茶？用英语最妥当的表述是“What kind of tea do you choose？”。（）

判断题

11.西湖龙井的产地是（）。

单选题

A. 浙江新昌~||~江苏苏州~||~浙江杭州~||~江苏南京

12.茶叶中多酚类含量依季节不同有差异，其中含量最低的是（）。

单选题

A. 春茶~||~夏茶~||~秋茶~||~不确定

13.茉莉花茶艺使用的（）是三才杯。

单选题

A. 看汤杯~||~鉴叶杯~||~品茶杯~||~闻香杯

14.当日本宾客到茶艺馆品茶时，茶艺师应注意不要使用（）图案的茶具。

单选题

A. 樱花~||~兰花~||~荷花~||~梅花

15.黄茶冲泡时，取君山银针茶约（），放入茶杯待泡。

单选题

A. 1克~||~2克~||~3克~||~4克

16.在唐代（）已经形成系统。

单选题

A. 饮茶~||~喝酒~||~说书~||~斗茶

17.最早记载茶为药用的书籍是《神农本草》。

判断题

18.茶树扦插育苗繁殖后代的意义是能充分保持母株的（）。

单选题

A. 高产和优质特性~||~性状和特性~||~抗性和高产特性~||~优质特性

19.城市茶艺馆泡茶用水可选择（）。

单选题

A. 纯净水~||~鱼塘水~||~消防水~||~自来水

20.“茶室四宝”是指（）。

单选题

A. 杯盏泡壶炭炉~||~炉壶瓯杯托盘~||~炉壶园桌木凳~||~杯盏托盘炭炉