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茶艺914道题

1.大红袍属于武夷岩茶中的()。

单选题

A. 奇种~||~单枞~||~名枞~||~名种。

2.黄茶按鲜叶老嫩不同,分为蒙顶茶、黄大茶、太平猴魁三大类。

判断题

3.下列()井水,水质较差,不适宜泡茶。

单选题

A. 柳毅井~||~文君井~||~城内井~||~薛涛井

4.茶叶销售包装时,要注意做到选用透气度大的纸包装。

判断题

5.按展销会的形式可将展销会分为综合性展销会、专题性展销会。()

判断题

6.眉茶精制本身路工艺流程以做珍眉为主。

判断题

7.唐代诗人元稹,作有一首宝塔诗《一字至七字诗·茶》。这种宝塔诗体裁,不但在茶诗中颇为少见,就是在其它诗中也是不可多得的。()

判断题

8.摩洛哥人在日常的社交鸡尾酒会上的三道茶的调制中, ()的重量比一般是1:10。

单选题

A. 茶叶与牛奶~||~茶叶与糖~||~茶叶与水~||~糖与茶叶

9.普洱茶的品质特点是汤色红浓明亮,叶底()色,滋味醇厚回甘。

单选题

A. 浅红~||~褐红~||~朱红~||~玫瑰红

10.职业道德是人们在职业工作和劳动中应遵循的与文化修养紧密相联系的道德原则和规范总和。

判断题

11.茶艺表演者的服饰要与()相配套。

单选题

A. 表演场所~||~观看对象~||~茶叶品质~||~茶艺内容

12.为了将茶叶冲泡好,在选择茶具时主要的参考因素是:看场合、()、看茶叶。

单选题

A. 看喝茶人的心情~||~看喝茶人的身份~||~看人数~||~看茶具的大小

13.茶酒生产中,为了使茶酒中茶叶的风味能较好的体现出来,一般采购高等级的茶叶作为生产茶酒的原料。

判断题

14.茶树性喜温暖、(),对纬度的要求南纬45°与北纬38°间都可以种植。

单选题

A. 干燥~||~潮湿~||~水湿~||~湿润

15.在选择展览会的场地时,要考虑方便参观者;考虑场地的大小、质量、设备;考虑周围环境是否与主题相协调;考虑辅助设施是否容易配置和安置。

判断题

16.茶树性()、湿润,对纬度的要求是南纬45°与北纬38°之间都可以种植。

单选题

A. 喜温凉~||~喜温热~||~喜温暖~||~喜凉爽

17.经营单位取得()后,向工商行政管理部门申请登记,办理营业执照。

单选题

A. 卫生许可证~||~商标注册~||~税务登记~||~经营许可

18.在为宾客引路指示方向时,应用手明确指向,面带微笑,眼睛看着目标,并兼顾宾客是否意会到目标。

判断题

19.孔雀开屏是宁红太子茶艺()的摆设形状。

单选题

A. 茶杯~||~茶具~||~表演台~||~客座位

20.判断好茶的客观标准主要从茶叶外形的匀整、色泽、()、净度来看。

单选题

A. 韵味~||~叶底~||~品种~||~香气

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