证券从业资格

1.こんはんは的意思是（）。

单选题

A. 晚上好~||~请问几位~||~需要预定吗~||~慢走

2.安化松针是针形名优绿茶.

判断题

3.下列（）是拟禽鸟之声的古典名曲。

单选题

A. 《彩云追月》~||~《空山鸟语》~||~《阳光三叠》~||~《幽谷清风》

4.下列（）井水，水质较差，不适宜泡茶。

单选题

A. 柳毅井~||~文君井~||~城内井~||~薛涛井

5.香品原料主要分为（）三类。

单选题

A. 天然性植物性动物性~||~植物性动物性合成性~||~原生性植物性合成性~||~矿物性动物性植物性

6.下列（）职责不属于茶艺馆迎宾员的主要职责。

单选题

A. 在茶馆进口处，礼貌地迎接宾客，引领到适当坐位，拉椅让座~||~通知区域领班或服务员，及时送上茶单及其他服务~||~将宾客平均分配到不同的区域，平衡工作量~||~核查帐单，保证在宾客结帐前帐目准确

7.台湾茶人称（）为"投汤".

单选题

A. 干壶~||~置茶~||~冲水~||~斟茶

8.95℃以上的水温适宜冲泡（）茶叶。

单选题

A. 普洱茶~||~紧压茶~||~六安瓜片~||~黄山毛峰

9.上色不同不属于（）的区别。

单选题

A. 土陶怀釉陶~||~陶器与瓷器~||~白瓷与青瓷~||~釉陶与紫砂陶

10.西湖龙井的素以“色绿、香郁、味甘、形美”四绝著称。

判断题

11.（）值越小，溶液的酸碱度越小。

单选题

A. pH~||~pF~||~ppb~||~ppt

12.在茶叶不同类型的滋味中，（）型的代表茶是六堡茶、工夫红茶等。

单选题

A. 醇和~||~浓厚~||~鲜醇~||~平和

13.（）的程序共为7道。

单选题

A. 安溪茶艺~||~武夷茶艺~||~宁红太子茶艺~||~西湖龙井茶艺

14.《茶叶卫生标准》规定茶叶（）的含量不能超过0.2mg/kg。

单选题

A. DDT~||~敌敌畏~||~甲胺磷~||~杀螟硫磷

15.在接待服务中，“接待三声”指（）、介绍之声、送客之声。

单选题

A. 迎客之声~||~待客之声~||~问候之声~||~询问之声

16.在茶艺演示冲泡茶叶过程中的基本程序是:备器、煮水、备茶、温壶(杯)、置茶、冲泡、（）、收具。

单选题

A. 奉茶~||~观茶汤~||~看汤色~||~平分茶汤

17.女性茶艺表演者如有条件可以（），可平添不少风韵。

单选题

A. 佩带十字架~||~戴条金手链~||~戴一只玉镯~||~戴一双手套

18.黄茶按鲜叶老嫩不同，分为蒙顶茶、黄大茶、太平猴魁三大类。

判断题

19.清香高长，汤色清澈，滋味鲜浓、醇厚、甘甜，叶底嫩黄肥壮成朵是（）的品质特点。

单选题

A. 六安瓜片~||~君山银针~||~黄山毛峰~||~滇红工夫红茶

20.展览会的预备金一般占（）的5%,10%为宜。

单选题

A. 赞助费用~||~设计与建造费~||~总费用~||~会务费