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1.现金でお支払いください的意思是()。
单选题A. 请付现金~||~请用信用卡~||~找你的零钱~||~在哪里结账
2.韩国的茶道分为煮茶法和()。
单选题A. 祭茶礼~||~煎茶道~||~抹茶道~||~点茶法
3.()是最能反映月下美景的古典名曲。A《阳关三叠》
单选题A. 《潇湘水云》~||~《空山鸟语》~||~《彩云追月》
4.“谢谢您的夸奖.”的英语表述()是错误的。
单选题A. It’sverykindofyoutosayso~||~Thankyouforsayingso~||~ThankyouI’mflattered~||~It’sverykingofyoutorememberme
5.凡是含有较多钙离子、镁离子的水,称为()。
单选题A. 软水~||~硬水~||~暂时硬水~||~永久硬水
6.在乌龙茶茶具的准备中,主泡器包含茶船、壶承、紫砂壶、盖置、壶垫、()、闻香杯、品茗杯、杯托。
单选题A. 茶巾~||~茶则~||~茶海~||~随手泡
7.小包装精品、高级名茶以()贮藏,效果最好。
单选题A. 灰藏法~||~抽气充氮~||~冷柜~||~仓库贮存。
8.毛茶标准样是()的质量标准。
单选题A. 茶叶销售~||~加工验收~||~收购毛茶~||~成交计价
9.接待印度宾客时,茶艺师应注意不要用左手递物。
判断题10.世界上第一部()的作者是陆羽.
单选题A. 茶书~||~经书~||~史书~||~道书
11.在茶艺服务接待德国客人时,不要向其推荐()茶点。
单选题A. 花生~||~核桃~||~开心果~||~李干
12.西湖龙井的产地是湖州西湖。
判断题13.乌龙茶的制造,其工序概括起来可分为:萎凋、做青、炒青、揉捻、干燥,其中萎凋是形成乌龙茶特有品质特征的关键工序,是奠定乌龙茶香气和滋味的基础。()
判断题14.福建、广东、台湾主要生产制做的茶类是()。
单选题A. 绿茶~||~乌龙茶~||~黄茶~||~红茶
15.在提壶斟茶之前,应将茶壶放在茶巾上,擦干壶底的水后再斟茶,这一程序称为“()”。
单选题A. 赏壶~||~干壶~||~淋壶~||~摇壶
16.茉莉花茶艺使用的()是白瓷壶。
单选题A. 烧水壶~||~贮水壶~||~冲水壶~||~提水壶
17.清饮红茶用壶泡时,置茶要根据壶的大小,每90毫升左右水容量需要干茶2克。
判断题18.接待蒙古宾客,敬茶时当客人将手平伸,在杯口盖一下,这表明()。A茶汤好喝
单选题A. 不再喝了~||~想继续喝~||~稍停再喝
19.解决劳资关系发生的纠纷基本程序是调解、仲裁、诉讼。
判断题20.《茶叶卫生标准》规定茶叶()的含量不能超过0.2mg/kg。
单选题A. DDT~||~敌敌畏~||~甲胺磷~||~杀螟硫磷
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