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1.茉莉花茶艺的烫杯喻为()。
单选题A. 却嫌脂粉污颜面~||~一片冰心在玉壶~||~蓝田日暖玉生烟~||~春江水暖鸭先知
2.绿茶温润泡时,注水量为茶杯的()。
单选题A. 1/2~||~1/3~||~1/4~||~1/5
3.晚清书画篆刻家()“茶梦轩”一印,边款中寥寥三十字,却是一篇对“茶”字字源的考证美文。
单选题A. 吴昌硕~||~陆原~||~杨维桢~||~赵之谦
4.茶树扦插繁殖后代的意义是能充分保持母株的().
单选题A. 高产特性~||~抗旱特性~||~性状和特性~||~优质与抗虫特性
5.“请问您喜欢喝哪种茶”用英语最妥当的表述是()。
单选题A. Whatteadoyoulike~||~Whatkindofteadoyoulike~||~Whatkindofteadoyouchoose~||~Whatkindofcoffeedoyoulike
6.“襄阳高香茶”是特指襄阳产的绿茶。()
判断题7.在服务行业中广为流传的一条经验“三看顾客,投其所好”中的“三看”是指()。
单选题A. 看顾客消费能力看顾客衣着身份看顾客的喜好~||~看顾客的新老面孔看顾客的地位看顾客的喜好~||~看顾客消费能力看顾客以往的消费记录看顾客的喜好~||~看顾客的来意看顾客的打扮看顾客的举止谈吐
8.若不对展销会的()进行分析,会造成盲目上马,起不到应有的作用。
单选题A. 目的和内容~||~必要性和可行性~||~地点和交通~||~效果与投入
9.在()的风景旅游点,提倡建各种各样的茶室、茅屋茶室、垛木房茶室等,其典雅朴素,别具风韵,正所谓“浓妆淡抹总相宜”。
单选题A. 中国名胜~||~边缘山区~||~产茶地区~||~西部开发地区
10.请问您是哪位 用英语最妥当的表述是().
单选题A. Whoareyou~||~Hello~||~What&39;syourname~||~Who&39;scalling,please
11.“请问喝什么茶”用英语最妥当的表述是()。
单选题A. Whatisthejuicedoyoulike~||~Whatisthecoffeedoyoulike~||~Whatistheteadoyoulike~||~Whatisthewinedoyoulike
12.禅师茶艺讲求僧侣们身体力行,自己种茶、制茶、煮茶,以茶供佛,(),以茶修行,即物求道,不离物言道。
单选题A. 以茶为生~||~以茶解渴~||~以茶待客~||~以茶消暑
13.请列举出龙井茶的冲泡方法和水温。
填空题14.在茶馆没有顾客时,茶艺师(),同时易于观察顾客、接近顾客的位置。
单选题A. 应站立在门口附近~||~应四处走动巡视~||~可以做私事~||~可以扎堆闲聊
15.珠茶中分离出的长形茶称为雨茶。
判断题16.桃江擂茶的主要原料是()等。
单选题A. 生米芝麻绿豆茶叶~||~生姜芝麻绿豆茶叶~||~玉米芝麻绿豆茶叶~||~花生芝麻绿豆茶叶
17.按展销会的形式可将展销会分为综合性展销会、专题性展销会。()
判断题18.能生产优质茶的基本条件是
多选题A. :良好的茶树品种~||~:优越的自然生态条件~||~:合理的采摘标准~||~:名山大川~||~:精湛的加工技术
19.()是将砖茶或沱茶煮沸,加一些酥油和少许盐巴,经充分打制而成。
单选题A. 竹筒茶~||~罐罐茶~||~酥油茶~||~打油茶
20.陆羽《茶经》指出:其水,用()上,江水中,井水下。
单选题A. 蒸馏水~||~纯净水~||~山水~||~雨水
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