1.女性茶艺表演者如有条件可以（），可平添不少风韵。

2.城市茶艺馆泡茶用水可选择（）。

3.茶酒生产中，为了使茶酒中茶叶的风味能较好的体现出来，一般采购高等级的茶叶作为生产茶酒的原料。

4.下列在茶饮料的食品添加剂中，属于防腐剂的是（）。

5.冲泡茶的过程中，在以下（）动作体现茶艺师借用形体动作传递对宾客的敬意。

6.为了将茶叶冲泡好，在选择茶具时主要的参考因素是：看场合、看人数、看茶叶。

7.冲泡调饮红茶时，用水量一般以每克茶50~60ml为宜。（）

8.茶艺师为VIP宾客服务，要不定期了解VIP宾客预定情况。

9.（）具有泡茶不失原味，色香味皆韵，茶叶不易霉馊质的优点。

10.黑茶的制造工艺为杀青、揉捻、渥堆、干燥。其中是黑茶制造的特有工序，也是形成黑茶品质的关键工序。

11.“我能为您效劳吗？”的汉译英是（）。

12.冰茶品饮时，女性多采用（），先闻香，再观色，后啜饮。

13.紫砂壶具有泡茶不失原味，色香味皆韵，茶叶不易霉馊变质，泥色多变，耐人寻味，壶经久用，具有光泽美观等优点。

14.将第一次的茶水倒掉谓之洗茶，这种习惯源自于明朝，具有一定的清洁茶叶的作用，此外还能使茶香更易渗出。下列茶叶中，有洗茶必要的茶叶是

15.作为位经验丰富的茶艺师，要注意提供符合不同季节心情的茶艺服务，如秋季如一个铁面无私的判官。（）

16.（）喝茶的茶具是木头雕刻的小碗，称“贡碗”，上刻不同的花纹以及不同的茶色，显示喝茶者身份的高低之别。

17.炉、壶、瓯杯、托盘被称为（）。

18.茶艺师在为顾客推介时，应注意的三个重点之一是（）。

19.（）的程序共为7道。

20.在茶艺服务中接待马来西亚客人时，不宜使用（）茶具。