1.韩国的茶道分为（）和点茶法。

2.调饮红茶就是要在（）中加入调味品。

3.绿茶温润泡时，注水量为茶杯的（）。

4.英国人冲泡热茶,烧水很讲究,他们必须用冷开水现烧.

5.下列属于茶饮料生产中常出现的问题是（）。

6.油炒茶是将茶罐先烤热,加入茶油,白面翻炒后,放入细嫩茶叶和食盐,炒至茶香溢出,加水煮沸.

7.蛋白质含量与茶叶品质无关。

8.“流云拂月”是指将茶汤均匀地勘入茶杯。

9.绿毛茶精制，通过抖筛后的长条茶茶坯做贡煕花色。

10.晚清书画篆刻家（）“茶梦轩”一印，边款中寥寥三十字，却是一篇对“茶”字字源的考证美文。

11.黑茶初制包括萎凋、杀青、初揉、渥堆、复揉、干燥六大工序。（）

12.茶树性喜温暖,（）,通常气温在18℃—25℃之间最适宜生长.

13.用经过氯化处理自来水泡茶，茶汤品质（）。

14.珠茶中分离出的长形茶称为雨茶。

15.干看春绿茶的品质特点是色泽绿润，茶叶肥壮重实，或有（）。

16.龙井茶是（）名优绿茶的代表。

17.狭义茶文化的含义是茶的物质财富。

18.虫茶是一种较珍稀的药茶，产于我国，是以当地特有的老阴茶为原料制作，经过昆虫处理后形成的粒状黑色茶沙。

19.土耳其人喜欢（），饮茶是土耳其一道颇具特色的生活景观。

20.下列茶叶外形为圆形的是（）。