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茶艺914道题

1.调饮法中,按茶叶作料食用方式可分为食物型和加香型。

判断题

2.安化松针是针形名优绿茶.

判断题

3.可分为面罐茶和油炒茶两种。

单选题

A. 罐罐茶~||~八宝茶~||~五福茶~||~三道茶

4.毛茶标准样是()的质量标准。

单选题

A. 茶叶销售~||~加工验收~||~收购毛茶~||~成交计价

5.湿看春绿茶的品质特点是茶叶冲泡后下沉快,叶底()。

单选题

A. 柔软而薄~||~粗老花杂~||~欠匀而轻飘~||~柔软厚实

6.明代以后,茶馆(室)的茶挂主要是()

单选题

A. 书法字轴~||~国画图轴~||~刺绣挂画~||~木刻版画

7.茶叶中含有()多种化学成分.

单选题

A. 100~||~300~||~600~||~1000

8.乌龙茶艺()意指刮沫。

单选题

A. 热壶烫杯~||~重洗仙颜~||~春风拂面~||~点水流香

9.南京雨花茶属于()外形名茶。

单选题

A. 扁形~||~针形~||~螺形~||~兰花形。

10.茶树扦插繁殖后代的意义是能充分保持母株的().

单选题

A. 高产特性~||~抗旱特性~||~性状和特性~||~优质与抗虫特性

11.作为一位经验丰富的茶艺师,要注意提供符合不同季节心情的茶艺服务,如()似一个铁面无私的判官。

单选题

A. 冬季~||~春季~||~秋季~||~夏季

12.《茶叶卫生标准》规定茶叶()的含量不能超过0.2mg/kg。

单选题

A. DDT~||~敌敌畏~||~甲胺磷~||~杀螟硫磷

13.将 ()结合,可开发深入茶园,茶厂,农家,参与采茶,制茶及古茶寻根,祭拜等茶文化旅游项目.

单选题

A. 茶园与制作加工~||~自然环境与人文景观~||~茶树与制茶方法~||~旅游与茶园

14.经营单位取得()后,向工商行政管理部门申请登记,办理营业执照。

单选题

A. 卫生许可证~||~商标注册~||~税务登记~||~经营许可

15.为收集新产品在市场供需资料,应采用()市场调查法。

单选题

A. 面谈~||~信访~||~观察~||~试销。

16.顾客接待的10个基本环节是:()、接触、出样、展示、介绍、开票、收找、包扎、递交、送别。

单选题

A. 迎宾~||~待机~||~准备样品茶~||~整理台面

17.文人茶艺活动的主要内容有诗词歌赋,(),清言对话.

单选题

A. 斗茶论水~||~比斗茶器~||~琴棋书画~||~评论时势

18.台湾"吃茶流"的主要精神中"()"是指通过修习茶艺来净化心灵,培养淡泊的人生观.

单选题

A. 和~||~净~||~序~||~美

19.绿毛茶精制,通过抖筛后的长条茶茶坯做贡煕花色。

判断题

20.()瓷器素有“薄如纸,白如玉,明如镜,声如馨”的美誉。

单选题

A. 福建德化~||~湖南长沙~||~浙江龙泉~||~江西景德镇

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