1.眉茶精制本身路工艺流程以做珍眉为主。

2.基本茶类分为不发酵的绿茶类及（）的黑茶类等，共六大茶类。

3.配料茶准备的程序要求泡茶台的中间放置开水壶.

4.某批铁观音对样审评，加权平均后的品质总分为76分，应定为（）级。

5.宗教茶艺是佛教,道教与茶结合的结果,可分为禅茶茶艺,三清茶艺,观音茶艺,（）.

6.凡是不含有（）的水，称为软水。

7.径山茶属于（）外形名茶。

8.唐代诗人元稹，作有一首宝塔诗《一字至七字诗·茶》。这种宝塔诗体裁，不但在茶诗中颇为少见，就是在其它诗中也是不可多得的。（）

9.（）是将茶罐先烤热，加入茶油、白面翻炒后，放入细嫩茶叶和食盐，炒至茶香溢出，加水煮沸。

10.茶艺馆领班的主要职责有（）。

11.桃江擂茶为甜饮，不仅是桃江人的日常饮料，还是桃江人待客的佳品。（）

12.“茶味人生细品悟”喻指茉莉花茶艺的（）。

13.武夷岩茶的外形（），叶端扭曲，色泽绿褐油润。

14.喜茶之人爱茶器，好的紫砂壶要求功能适用、泥质上乘，形态传神，做工精致，款印兼备。（）

15.茶叶中含有（）多种化学成分。

16.冰茶制作时冲泡用水的水温以（）为宜。

17.茶树扦插繁殖后代的意义是能充分保持母株的（）。

18.碧螺春冲泡置茶一般采用（）。

19.在生产中，如果用有机溶剂提取茶叶中的主要成分，则（）是值得优先考虑的。

20.依据我国出口茶的类别，茶叶可分为绿、红、乌龙茶、白、花、紧压茶、速溶茶七大类。