1.春困、夏暑、秋燥、冬寒，由于不同类别茶叶的性能有所不同，故不同季节可选用不同品种的茶叶来饮用，会更有利于健康，春季适选用的是

2.明代饮用茶叶主要是（）。

3.遵守职业道德的必要性和作用，体现在促进个人道德修养的提高，与促进行风建设无关。

4.在黑茶制造中，儿茶素发生氧化作用形成的初级产物与（）结合，使茶汤滋味醇和鲜爽。

5.当日本宾客到茶艺馆品茶时，茶艺师应注意不要使用绿色茶具。

6.つ力一 卜を见せてくたさぃ的意思是（）.

7.遵守职业道德的必要性和作用，体现在促进个人道德修养、行风建设和事业发展。

8.君山银针属于白茶类.

9.广彩的特色是在瓷器上施金加彩，宛如千丝万缕的金丝彩线交织，显示金碧辉煌、雍容华贵的气度。

10.绿茶根据杀青和干燥方式不同，可分为晒青绿茶、烘青绿茶和炒青绿茶等。

11.茶叶保存应注意温度的控制，维生素C的氧化及（），茶红素的氧化聚合都和氧气有关。

12.高山云雾出好茶，山越高、雾越大，茶叶的品质越好。（）

13.泡饮红茶一般将茶叶放在锅中熬煮。（）

14.（）喝茶的茶具是木头雕刻的小碗，称“贡碗”，上刻不同的花纹以及不同的茶色，显示喝茶者身份的高低之别。

15.焚香散发香气有（）、燃烧、自然散发三种方式。

16.制作酥油茶一般采用（）.

17.下列（）属于茶叶国家强制性标准的内容。

18.用黄豆、芝麻、姜、盐、茶合成，直接用开水沏泡的是宋代（）。

19.文人茶艺对茶友的选择也极为讲究，要求（）。

20.香江茶艺中“温润泡”又称（）。