1.香港人常说饮茶的“一盅两件”是指一壶茶配两个茶杯。

2.闽、粤、台流行的“姜茶饮方”是用生姜、葱和茶调配用水煎熬的调饮茶。

3.韩国茶礼的过程，从迎客、环境、茶室陈设、书画、（），投茶、注茶、点茶、喝茶到茶点，都有严格的规矩和程序。

4.下列（）井水，水质较差，不适宜泡茶。

5.在选择展览会的场地时，要考虑方便参观者;考虑场地的大小、质量、设备;考虑周围环境是否与主题相协调;考虑辅助设施是否容易配置和安置。

6.茶树性（）、湿润，对纬度的要求是南纬45°与北纬38°之间都可以种植。

7.茉莉花茶艺使用的冲水壶是玻璃壶。

8.蒙顶甘露的品质特点：外形紧卷多毫，色泽（）有润。

9.中国茶德精神倡导“廉、美、和、敬”。（）

10.依据我国出口茶的类别，茶叶可分为绿、红、乌龙茶、白、花、紧压茶、速溶茶七大类。

11.审评红、绿、黄、白茶的审评杯碗规格，碗高（）。

12.私は戻って戻ってくるお電話ください的意思是（）

13.尽心尽职具体体现在茶艺服务中充分发挥主观能动性，用自己最大的努力实现经营利润指标。（）

14.扁炒青的品质要求：扁平光滑。因制法不同，（）也有差异。

15.香品原料主要分为（）三类。

16.茶艺馆一般设迎宾员、服务员等。

17.茉莉花茶艺（）的方法称为鼻品。

18.由于茶多酚与氨基酸等影响茶汤滋味物质的（）的变化，表现出茶的各种不同滋味特征。

19.作为位经验丰富的茶艺师，要注意提供符合不同季节心情的茶艺服务，如秋季似一个沉思的哲人。

20.品饮铁观音乌龙茶时，茶水的比例以（）为宜。