1.英国人冲泡热茶，烧水很讲究，他们必须用生水现烧，怕影响茶味，不用（）。

2.台湾“吃茶流”的主要精神中“（）”是指通过修习茶艺来净化心灵，培养淡泊的人生观。

3.在选择展览会的场地时，要考虑方便参观者;考虑场地的大小、质量、设备;考虑周围环境是否与主题相协调;考虑辅助设施是否容易配置和安置。

4.调饮红茶的盛茶杯多采用（）.

5.绿茶根据杀青和干燥方式不同，可分为炒青绿茶、烘青绿茶和蒸青绿茶等。

6.福建、广东、台湾主要生产制做的茶类是（）。

7.藏族喝茶有一定的礼节、三杯后当宾客将添满的茶汤一饮而尽时，茶艺师就（）。

8.职业道德品质，是人们在长期的职业实践中，逐步形成的职业观念职业良心和职业口碑感等。

9.职业道德是人们在职业工作和劳动中所应遵循的道德原则和规范的总和。

10.宋代“豆子茶”的主要成分是玉米、小麦、葱、醋、茶。（）

11.展览会的预备金一般占（）的5%,10%为宜。

12.土耳其人喜欢（），饮茶是土耳其一道颇具特色的生活景观。

13.油炒茶是将茶罐先烤热,加入茶油,白面翻炒后,放入细嫩茶叶和食盐,炒至茶香溢出,加水煮沸.

14.茉莉花茶艺（）的方法称为鼻品。

15.茶艺师与宾客对话时，应站立并始终保持微笑。

16.Would you please请出示您的贵宾卡，好吗,汉译英是（）。

17.在茶艺演示冲泡茶叶过程中的基本程序是：备器、煮水、备茶、温壶(杯)、置茶、（）、奉茶、收具。

18.晚清书画篆刻家（）“茶梦轩”一印，边款中寥寥三十字，却是一篇对“茶”字字源的考证美文。

19.展览会的预备金一般占总费用的8%～15%为宜.

20.下列在茶饮料的食品添加剂中，属于防腐剂的是（）。