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茶艺914道题

1.ぁはょぅこきぃます的意思是()。

单选题

A. 欢迎观临~||~您好吗~||~早安~||~再见

2.茶艺师与宾客交谈过程中,在双方意见各不相同的情况下,()表达自己的不同看法。

单选题

A. 可以婉转~||~可以坦率~||~不可以~||~可以公开

3.泡饮红茶一般将茶叶放在锅中熬煮。()

判断题

4.作为一位经验丰富的茶艺师,要注意提供符合不同季节心情的茶艺服务,如()似一个铁面无私的判官。

单选题

A. 冬季~||~春季~||~秋季~||~夏季

5.台湾“吃茶流” 一般采用()泡法,理念清晰,动作简捷,较易掌握。

单选题

A. 小壶~||~大桶~||~瓷杯~||~盖杯

6.绿毛茶精制,通过抖筛后的长条茶茶坯做贡煕花色。

判断题

7.著名的“七碗茶”诗是唐代卢仝所作。()

判断题

8.狭义茶文化的含义是茶的物质财富。

判断题

9.150mL的绿茶标准审评杯,审评茶时投绿茶茶量()。

单选题

A. 1g~||~5g~||~4g~||~3g

10.由于乌龙茶制作时间选用的是较成熟的芽叶做原料,属半发酵茶,冲泡时需要用()的沸水。

单选题

A. 70—80℃~||~90℃左右~||~95℃以上~||~80—90℃

11.世界上第一部()的作者是陆羽.

单选题

A. 茶书~||~经书~||~史书~||~道书

12.红茶类属不发酵茶类,其茶叶颜色朱红,茶汤呈橙红色.

判断题

13.潮汕工夫茶必备的“四宝”中的“潮汕壶”是指()。

单选题

A. 随手泡~||~陶制水壶~||~红泥小火炉~||~酒精炉

14.以下说法中,品茶与喝茶的相同点是()。

单选题

A. 对泡茶意境的讲究~||~对泡茶水质的讲究~||~对冲泡茶的方法一致~||~对茶的色香味的讲究

15.宋徽宗赵佶写有一部茶书,名为()

单选题

A. 《大观茶论》~||~《品茗要录》~||~《茶经》~||~《茶谱》

16.瓷器茶具按色泽不同可分为()茶具等。

单选题

A. 白瓷青瓷和彩瓷~||~白瓷青瓷和黑瓷~||~玉瓷青瓷和彩瓷~||~白瓷青瓷和红瓷

17.外形特征“细嫩、紧直、有苗峰”属于特珍()级。

单选题

A. 特级~||~一级~||~二级~||~珍眉一级。

18.不同季节的茶叶中维生素的含量最高的是()。

单选题

A. 春茶~||~暑茶~||~秋茶~||~冬片

19.当茶艺师坐着泡茶时,以下()姿势是正确的。

单选题

A. 双膝分开~||~塌腰放松~||~斜肩~||~挺胸收腹

20."()"特点是在紫砂壶上镌刻书画,题铭,融砂壶,诗文,书画于一体.

单选题

A. 孟臣壶~||~曼生壶~||~鸣远壶~||~大亨壶

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