证券从业资格

1.在唐朝已出现将（）整合的娱乐活动。

单选题

A. 赋诗作文习字品茗~||~挂画插花焚香品茗~||~游历讲学论道著书~||~下棋对诗吟唱饮酒

2.机井的水较清澈，适宜泡茶。（）

判断题

3.中国茶德精神倡导“廉、美、和、敬”。（）

判断题

4.台湾茶人称斟茶为“干壶”。（）

判断题

5.台湾"吃茶流"茶艺程序中"干壶"的主要目的是（）.

单选题

A. 给茶壶降温~||~避免壶底水滴落杯中~||~抑制茶香散发~||~保持茶壶温度

6.在选择展览会的场地时，要考虑方便参观者;考虑场地的大小、质量、设备;考虑周围环境是否与主题相协调;考虑辅助设施是否容易配置和安置。

判断题

7.在一般茶艺服务接待中，当规范的茶艺接待方式不适应宾客时，下列处理方法中较为恰当的是（）。

单选题

A. 可适当运用他们的礼节礼仪，以表示对宾客的尊重和友好~||~尽可能展示我国茶文化的礼仪~||~可以不考虑我国的礼宾规程，完全适应他们的风俗~||~为了表示对宾客的友好，完全采用他们的礼节

8.制作500ml的冰茶用热水冲泡时，用水量以（）为宜。

单选题

A. 500ml~||~400ml~||~200ml~||~100ml

9.世界上第一部茶书的作者是熊蕃。（）

判断题

10.茶艺师与宾客交谈时，应（）。

单选题

A. 保持与对方交流，随时插话~||~尽可能多地与宾客聊天交谈~||~在听顾客说话时，随时做出一些反应~||~对宾客礼貌，避免目光正视对方

11.茶入诗画是茶文化的一种反映，有名的《七碗茶歌》的作者为。

单选题

A. ：唐代陆羽~||~：唐代卢仝~||~：唐代元稹~||~：宋代苏轼

12.茶叶中的茶多酚具有降血脂、降血糖、降血压的药理作用。（）

判断题

13.安溪乌龙茶艺使用的（）的制作原料是竹。

单选题

A. 茶盘茶罐茶船茶荷~||~茶匙茶斗茶夹茶通~||~茶盘茶杯茶针水孟~||~茶箸茶托漏斗茶通

14.展览会的预备金一般占（）的5%,10%为宜。

单选题

A. 赞助费用~||~设计与建造费~||~总费用~||~会务费

15.埃及人喜欢喝在茶汤中加糖的浓厚醇洌的红茶。（）

判断题

16.滇红的主要产地是（）。

单选题

A. 云南~||~海南~||~福建~||~广州

17.在味觉的感受中，舌头各部位的味蕾对不同滋味的感受不一样，（）易感受苦味。

单选题

A. 舌尖~||~舌心~||~舌根~||~舌两侧

18.饮茶具有清新、雅逸的天然特性，能静心静神，有助于陶冶情操、去除杂念、修炼身心。（）

判断题

19.下列（）标准是与茶叶关系密切的国家强制性标准。

单选题

A. GB113432—92《特殊营养食品标签》~||~DB33/160—92《珠茶》~||~Q/35NDC001—92《银豪》~||~D/GX06—87《黄山毛峰》

20.茶艺师在接待外宾时，要以（）的姿态出现，特别要注意维护国格和人格。

单选题

A. “民间外交官”~||~“平等待人”~||~“尊重客人”~||~“主人翁”