证券从业资格

1.（）五大名窑是官窑、哥窑、汝窑、定窑、钧窑。

单选题

A. 宋代~||~五代~||~元代~||~明代

2.为了将茶叶冲泡好，在选择茶具时主要的参考因素是:看场合、（）、看茶叶。

单选题

A. 看喝茶人的心情~||~看喝茶人的身份~||~看人数~||~看茶具的大小

3.职业道德是人们在职业工作和劳动中应遵循的与文化修养紧密相联系的道德原则和规范总和。

判断题

4.中国历史上最早的茶具是（）。

单选题

A. 瓷器~||~陶器~||~紫砂壶~||~盖碗

5.“扬子江心水，蒙山顶上茶”讲的是四川的（）。

单选题

A. 蒙顶甘露~||~蒙顶石花~||~蒙顶黄芽~||~蒙顶雀舌

6.马来西亚传统喝的是（），其用料与奶茶差不多，制作特点是用两个距离较远的杯子将奶茶倒来倒去。

单选题

A. 糖茶~||~白茶~||~泡沫红茶~||~拉茶

7.潮汕工夫茶茶艺中将茶叶放进干热的茶壶中烘温的程序称为“（）”。

单选题

A. 品香审韵~||~干壶置茶~||~“烫壶温盅”~||~刮顶淋壶

8.请问您是哪位？用英语最妥当的表述是（）。

单选题

A. Whoareyou？~||~Hello~||~What’syourname？~||~Who’scalling，please？

9.安溪乌龙茶茶艺（）时使用的主茶具是白瓷盖瓯。

单选题

A. 喝茶~||~泡茶~||~闻香~||~尝味

10.韩国的茶道分为（）和点茶法。

单选题

A. 宗教茶礼~||~佛教茶礼~||~祭茶礼~||~煮茶法

11.机井的水较清澈，适宜泡茶。（）

判断题

12.有什么事我可以为您效劳吗用英语最妥当的表述是（）。

单选题

A. IsthereanythingIcandoforyou~||~IstheresomethingIcandoforyou~||~ArethereanythingsIcando~||~AretheresomethingIcando

13.茶艺演示过程中，茶叶冲泡基本程序是：备器、煮水、备茶、温壶(杯)、置茶、（）、奉茶、收具。

单选题

A. 高冲水~||~洗杯~||~冲泡~||~淋壶

14.在一般茶艺服务接待中,当规范的茶艺接待方式不适应宾客时,应坚持以我国的接待礼仪.

判断题

15.某批铁观音对样审评，加权平均后的品质总分为76分，应定为（）级。

单选题

A. 特级~||~一级~||~二级~||~三级。

16.外形条索紧直浑圆，两端略尖，锋苗挺秀，形似松针。

单选题

A. 碧螺春~||~雨花茶~||~六安瓜片~||~临海蟠毫

17.当顾客提出要重新泡一壶茶时，顾客属于信息沟通过程要素中的信息发送者。

判断题

18.扁平形名优绿茶的代表是（）。

单选题

A. 龙井茶~||~碧螺春~||~雨花茶~||~六安瓜片

19.径山茶属于（）外形名茶。

单选题

A. 雀舌形~||~曲条形~||~螺形~||~片形。

20.安溪乌龙茶茶艺在泡茶时使用的主茶具是（）。

单选题

A. 紫砂壶~||~陶土壶~||~紫砂盖瓯~||~白瓷盖瓯