证券从业资格

1.宗教茶艺是佛教,道教与茶结合的结果,可分为禅茶茶艺,三清茶艺,观音茶艺,（）.

单选题

A. 太极茶艺~||~白族三道茶~||~工夫茶艺~||~武夷茶道

2.贸易标准样是茶叶对样加工，使产品规格化的实物依据。

判断题

3.苏东坡诗中提到陆羽遗却的一道泉是指（）。

单选题

A. 紫薇泉~||~鸣弦泉~||~招隐泉~||~安平泉

4.（）的品质特征是色绿、香郁、味甘、形美。

单选题

A. 毛峰~||~翠玉~||~碧螺春~||~西湖龙井

5.香品原料主要分为（）三类。

单选题

A. 天然性植物性动物性~||~植物性动物性合成性~||~原生性植物性合成性~||~矿物性动物性植物性

6.在茶艺师与顾客的交往中，以下属于信息沟通过程四要素中的“信息”的是（）。

单选题

A. 顾客~||~点茶~||~茶艺师~||~泡茶具体操作

7.世界上第一部茶书的作者是熊蕃。（）

判断题

8.软水泡茶，对钙、镁离子限量为在每千克水中钙、镁离子含量高于8毫克。

判断题

9.茶叶生产发展到清代六大茶类已经齐全。（）

判断题

10.原始社会茶具的特点是（）。

单选题

A. 金属茶具~||~一器多用~||~木制茶具~||~石制茶具

11.茶艺师在接待外宾时，要以（）的姿态出现，特别要注意维护国格和人格。

单选题

A. “民间外交官”~||~“平等待人”~||~“尊重客人”~||~“主人翁”

12.将（）与茶乡民俗风情结合,并借助它来宣传,发展少数民族茶文化,会取得更好的经济效益和社会效益.

单选题

A. 饮茶风俗~||~旅游~||~古茶树~||~品茶风情

13.从心理学基本知识来看,茶艺师与宾客的交流特点是（）.

单选题

A. 非直接交往和非语言交往~||~直接交往和非语言交往~||~非直接交往和语言交往~||~直接交往和言语交往

14.茶艺师与宾客交谈时，应（）。

单选题

A. 保持与对方交流，随时插话~||~尽可能多地与宾客聊天交谈~||~在听顾客说话时，随时做出一些反应~||~对宾客礼貌，避免目光正视对方

15.我能帮助您吗用英语最妥当的表述是（）.

单选题

A. CanIhaveanyassistance~||~CanIbeofanyassistance~||~CanIbeanyassistance~||~CanIbeofsomeassistance

16.（）茶艺的表演程序共为12道。

单选题

A. 桂花茶艺~||~毛尖茶艺~||~龙井茶艺~||~婺绿茶艺

17.茶艺师为VIP宾客服务，要不定期了解VIP宾客预定情况。

判断题

18.こんにちは的意思是（）。

单选题

A. 再见~||~您好~||~晚安~||~回见

19.的调料主要有牛奶,柠檬,蜂蜜,白兰地等.

单选题

A. 调饮红茶~||~清饮红茶~||~清饮花茶~||~调饮花茶

20.韩国的茶道分为（）和点茶法。

单选题

A. 宗教茶礼~||~佛教茶礼~||~祭茶礼~||~煮茶法