1.在黑茶制造中，儿茶素发生氧化作用形成的初级产物与（）结合，使茶汤滋味醇和鲜爽。

2.品尝青豆茶,可以靠（）,使茶叶和配料移到碗边而食用,别有一番情趣.

3.峨眉山玉液泉是中国“五大名泉”之一。

4.冲泡调饮红茶的水温以60℃为宜。

5.按照国家卫生标准规定，（）中的六六六、滴滴涕残留量不得高于0.05mg/kg。改为(15mg/kg)

6.台湾“吃茶流”的主要精神中“（）”是指通过修习茶艺来净化心灵，培养淡泊的人生观。

7.按茶类起源先后，绿茶最早，其它依次为黄、红、白、黑、青茶。

8.我区小有名气的优质绿茶平南团罗茶外形是

9.劳动者的权益包含:享有平等就业和选择就业的权利、取得劳动报酬的权利、休息休假的权利、获得劳动安全卫生保护的权利、接受职业技能培训、享受社会保险和福利的权利。

10.（）是最能反映月下美景的古典名曲。

11.作为位经验丰富的茶艺师,要注意提供符合不同季节心情的茶艺服务,如（）似一个铁面无私的判官.

12.在服务接待过程中，不能使用（）目光，因它给人以目中无人、骄傲自大的感觉。

13.下列茶叶外形为圆形的是（）。

14.基本茶类分为不发酵的绿茶类,全发酵的红茶类,半发酵的青茶类,重发酵的白茶类,后发酵的黄茶类和部分发酵的黑茶类,共六大茶类.

15.罐罐茶中油炒茶敬茶用的茶盅是小巧精美的“ （）”茶盅。

16.茶树扦插繁殖后代的意义是能充分保持母株的（）.

17.つ力一 卜を见せてくたさぃ的意思是（）.

18.六大茶类齐全的年代是（）。

19.茶因其（），在旅途中多饮能调节旅游者的身心健康。

20.用黄豆、芝麻、姜、盐、茶合成，直接用开水沏泡的是宋代（）。