1.审安老人的（）是一部图文并茂的茶学著作。

2.打制酥油茶时,加进（）,使酥油茶更加柔润清爽,余香满口,为茶中上品.

3.在今天我们看到的唐代宫廷茶艺表演中再现历史的文化内容有唐朝宫廷礼仪、（）、饮茶器具等。

4.摩洛哥人酷爱饮茶，中国高档绿茶(珍眉、珠茶)是他们喜爱的茶饮。

5.下列（）标准是与茶叶关系密切的国家强制性标准。

6.ぃちっしせぃませ的意思是（）。

7.茶艺师在为顾客推介时，应注意的三个重点之一是（）。

8.景瓷宜陶是明代茶具的代表。

9.是将茶罐先烤热，加入茶油、白面翻炒后，放入细嫩茶叶和食盐，炒至茶香溢出，加水煮沸。

10.拼和时，铁观音可与黄金桂拼配，提高品质。

11.茶叶中的多酚类物质主要是由儿茶素、黄酮类化合物、花青素和酚酸组成。

12.中国（）按地区名俗可分为潮汕、台湾、闽南、武夷山等四大流派。

13.祁红的外形条索（）。

14.品尝青豆茶,可以靠（）,使茶叶和配料移到碗边而食用,别有一番情趣.

15.（）喝茶的茶具是木头雕刻的小碗,称"贡碗",木碗花纹细腻,造型美观,具有散热慢的特点.

16."（）"特点是在紫砂壶上镌刻书画,题铭,融砂壶,诗文,书画于一体.

17.茶树扦插繁殖后代，能充分保持母株高产和抗性的特性。（）

18.西湖龙井的素以“色绿、香郁、味甘、形美”四绝著称。

19.清饮法是以沸水直接冲泡叶茶，欣赏“茶舞”。

20.冰茶的原料茶，以茶汁易快速浸出的为好，最常用的是（）。