证券从业资格

1.若不对展销会的必要性和可行性进行分析，会造成（），得不偿失。

单选题

A. 无计划~||~无目的~||~内容杂乱~||~费用开支过大

2.品饮花茶是属于食物型的调饮法。

判断题

3.景瓷宜陶是（）茶具的代表。

单选题

A. 唐代~||~宋代~||~明代~||~清代

4.环境、茶叶、用具、用水和人员是茶艺的几大要素。（）

判断题

5.在宋代的名称叫茗粥。

单选题

A. 饼茶~||~豆茶~||~擂茶~||~末茶

6.冰茶品饮时，女性多采用（），先闻香，再观色，后啜饮。

单选题

A. 左手持杯，右手托杯底~||~右手持杯，左手托杯底~||~单手握柄持杯~||~双手捧杯身

7.95℃以上的水温适宜冲泡（）茶叶。

单选题

A. 普洱茶~||~紧压茶~||~六安瓜片~||~黄山毛峰

8.成品茶品质的变化与水分含量、贮藏有密切的关系，一般水分最高不宜超过

单选题

A. ：3%--5%~||~：6%~||~：7%~||~：9%

9.“请您在这签字好吗”用英语表述最恰当的是（）。

单选题

A. Signyournamehere~||~Putyournamehere~||~Wouldyoupleasesignyournamehere~||~Wouldyoupleasewriteyournamehere

10.明代的董翰、赵梁、元锡、时朋号称制壶“（）”

单选题

A. 四名家~||~四妙手~||~四大家~||~四君子

11.在味觉的感受中，舌头各部位的味蕾对不同滋味的感受不一样，舌根易感受甜味。（）

判断题

12.台湾“吃茶流”的主要精神是（）。

单选题

A. 序静省净~||~廉美和静~||~序静清寂~||~廉美省净

13.茶树性（）、湿润，对纬度的要求是南纬45°与北纬38°之间都可以种植。

单选题

A. 喜温凉~||~喜温热~||~喜温暖~||~喜凉爽

14.茉莉花茶艺（）的方法称为鼻品。

单选题

A. 看形~||~观汤~||~闻香~||~品味

15.茶叶中的多酚类物质主要是由儿茶素、黄酮类化合物、花青素和酚酸组成。

判断题

16.（）泡茶，汤色明亮，香味俱佳。

单选题

A. 河水~||~雪水~||~湖水~||~自来水

17.品茗赏花插的花称为（）。

单选题

A. 斋花~||~室花~||~茶花~||~轩花

18.冲泡茉莉花茶的适宜水温是（）。

单选题

A. 90℃左右~||~80℃左右~||~95℃左右~||~85℃左右

19.虫茶是一种较珍稀的药茶，产于我国，是以当地特有的老阴茶为原料制作，经过昆虫处理后形成的粒状黑色茶沙。

单选题

A. ：云南西部~||~：贵州北部~||~：四川西部~||~：云南北部

20.有许多保健功效，尤以它的减肥降脂、暖胃护胃功效最为明显。

单选题

A. ：红茶~||~：乌龙茶~||~：普洱茶~||~：绿茶~||~：花茶