1.为维吾尔族宾客服务时，尽量当宾客的面冲洗杯子，端茶时不要用（）。

2.喜茶之人爱茶器，好的紫砂壶要求功能适用、泥质上乘，形态传神，做工精致，款印兼备。（）

3.外形紧结端正，呈碗形，色泽乌润，外观显毫是（）的品质特点。

4.根据地区的不同，擂茶可分为桃江擂茶、桃花源擂茶、（）、临川擂茶和将乐擂茶等。

5.文人茶艺对室内品茗环境要求以书、花、香、（）、文具为摆设。

6.茶叶保存应注意光线照射，因为光线能促进植物色素或脂质的（）加速茶叶的变质。

7.福建工夫茶冲泡的全部器具包括（）。

8.由于季节的变化，人类的饮茶调配也需要相应的调整，一般春、夏饮绿茶，秋季饮花茶，冬季饮（）。

9.在味觉的感受中，舌头各部位的味蕾对不同滋味的感受不一样，（）易感受苦味。

10.英国人的冲泡热茶，烧水很讲究，他们必须用冷开水现烧。

11.摩洛哥人酷爱饮茶，（）是摩洛哥人社交活动中必备的饮料。

12.何かちめのち茶はふまちか的意思是“有什么茶可以推荐,”。

13.过量饮浓茶，会引起头痛、恶心、（）、烦躁等不良症状。

14.制作酥油茶一般采用（）.

15.（）瓷器素有“薄如纸，白如玉，明如玉，声如謦”的美誉。

16.唐代文人茶艺的代表人物有：陆羽、黄庭坚、皎然。（）

17.“（）”特点是在紫砂壶上镌刻书画、题铭，融砂壶、诗文、书画于一体。

18.某茶厂4—6月的销售量分别为105、110、105、115、110、120万元试用简单平均法预测7月份的销售量为（）。

19.不同季节的茶叶中维生素的含量是最高的是（）。

20.茶艺师可以用关切的询问、征求的态度、提议的问话和（）来加深和宾客的交流和理解，有效地提高茶艺管的服务质量。