首页>题库>茶艺师
1.茶叶贮存的条件是：低温、干燥、无氧气、（）、无异味。
单选题A. 透气~||~光照~||~日晒~||~不透明
2.冲泡花茶最适宜的温度是（）。
单选题A. 95~100°C~||~90~95°C~||~85~90°C~||~80~85°C
3.在各种茶叶的冲泡程序中,（）是冲泡技巧中的三个基本要素.
单选题A. 茶具，茶叶品种，温壶~||~置茶，温壶，冲泡~||~茶叶用量，壶温，浸泡时间~||~茶叶用量，水温，浸泡时间
4.茶艺表演者的发型不可与（）相冲突。
单选题A. 表演的内容~||~茶具的摆设~||~播放的音乐~||~茶叶的种类
5.在产茶地区的风景旅游点，提倡（），开展高雅文化旅游活动，如茶俗表演、赋诗作画、品茶评茶、茶艺表演等。
单选题A. 建各具特色的茶室~||~举办展销会~||~举办旅游用品展览~||~建商品一条街
6.茶艺师应有优雅端庄站姿，给人以热情可靠、落落大方之感。
判断题7.在茶艺服务接待德国客人时，不要向其推荐（）茶点。
单选题A. 花生~||~核桃~||~开心果~||~李干
8.凡是含有较多钙离子、镁离子的水，称为（）。
单选题A. 软水~||~硬水~||~暂时硬水~||~永久硬水
9.何かをち饮みにたまちか的意思是（）.
单选题A. 请问几位~||~请问您还有几位客人~||~请问你要喝点什么~||~请问可以开始泡茶吗
10.西湖龙井茶内质的品质特点是（）。
单选题A. 汤色碧绿滋味甘醇鲜爽~||~清香幽雅浓郁甘醇鲜爽甜润~||~内质清香，汤绿味浓~||~香高馥郁，味浓醇和，汤色清澈明亮
11.工夫茶指
单选题A. ：一种泡茶的技法~||~：工夫红茶~||~：条红茶~||~：制作费工的茶叶
12.绿茶类属轻发酵茶。故其茶叶颜色呈绿色。（）
判断题13.雨水和雪是比较纯净的，历来被用来煮茶，特别是雪水。（）
判断题14.茶艺是（）的基础。
单选题A. 茶道~||~茶诗~||~茶文~||~茶歌
15.摩洛哥人在日常的社交鸡尾酒会上，必须在饭后饮（）。
单选题A. 红茶~||~花茶~||~三道茶~||~送客茶
16.（）值越小，溶液的酸碱度越小。
单选题A. pH~||~pF~||~ppb~||~ppt
17.南疆的维吾尔族喜欢用（）的长颈茶壶烹煮清茶.
单选题A. 铜制~||~银制~||~石制~||~锡制
18.（）的程序共为7道。
单选题A. 安溪茶艺~||~武夷茶艺~||~宁红太子茶艺~||~西湖龙井茶艺
19.黑茶初制包括萎凋、杀青、初揉、渥堆、复揉、干燥六大工序。（）
判断题20.祁门工夫红茶内质的品质特点是（）。
单选题A. 茶汤青绿明亮，滋味鲜醇回甘。头泡香高，二泡味浓，三四泡幽香犹存~||~香气浓郁，具“玫瑰香”，汤色红艳鲜亮具“金圈”，品质超群，被誉为“群芳最”~||~香气馥郁持久，汤色金黄，滋味醇厚甘鲜，入口回甘带蜜味~||~香气馥郁，滋味醇厚回甜，具有独特的清香。茶性温和，有较好的药理作用。
Copyright © 昊元综合学习与考试平台 保定昊元电气科技有限公司版权所有 2021,All Rights Reserved
经营许可证编号： 冀B2-20210069号 备案号： 冀ICP备19021638号
产品
