证券从业资格

1.在产茶地区的风景旅游点,提倡（）,开展高雅文化旅游活动,如茶文化竞赛,民族歌舞表演,赋诗作画,品茶评茶,茶道表演等.

单选题

A. 建各种各样的茶室~||~举办展销会~||~举办旅游用品展览~||~建商品一条街

2.黑茶初制包括萎凋、杀青、初揉、渥堆、复揉、干燥六大工序。（）

判断题

3.80℃水温比较适宜冲泡（）茶叶。

单选题

A. 花茶~||~红茶~||~绿茶~||~黑茶

4.她正忙着, 汉译英是（）,please call back later.

单选题

A. Sheisbusynow~||~Sheisbussingnow~||~Iambusy~||~Sheiswaitingnow

5.茶树性喜温暖、湿润，通常气温在（）之间最适宜生长。

单选题

A. 10—18~||~18—25~||~25—30~||~30—35

6.（）瓷器素有“薄如纸，白如玉，明如玉，声如謦”的美誉。

单选题

A. 福建德化~||~河北唐山~||~江西景德镇~||~山东淄博

7.文人茶艺活动的主要内容有（）。

单选题

A. 斗茶评水赏器~||~诗词歌赋琴棋书画清言对话~||~点茶品茶斗茶~||~只谈与茶有关的事

8.灌木型茶树的基本特征，没有明显主干，叶大而密，树冠短小。

判断题

9.茶树性（）、湿润，对纬度的要求是南纬45°与北纬38°之间都可以种植。

单选题

A. 喜温凉~||~喜温热~||~喜温暖~||~喜凉爽

10.唐代饼茶的制作需经过的工序是（）.

单选题

A. 炙，碾，罗~||~煮，煎，滤~||~晒，煮，擂~||~蒸，煮，泡

11.在以下有关权益的表述中，不属于劳动者权利的是（）。

单选题

A. 享有平等就业和选择职业的权利~||~取得劳动报酬的权利~||~休息休假的权利~||~要求被录用权利

12.茶叶中的（）具有降血脂、降血糖、降血压的药理作用。

单选题

A. 氨基酸~||~茶多酚~||~叶绿素~||~氟化物

13.若不对展销会的必要性和（）进行分析，会造成盲目上马，起不到应有的作用。

单选题

A. 可行性~||~资金来源~||~产品的推广性~||~广告宣传的策划

14.黑茶的制造工艺为杀青、揉捻、渥堆、干燥。其中是黑茶制造的特有工序，也是形成黑茶品质的关键工序。

单选题

A. ：杀青~||~：揉捻~||~：渥堆~||~：干燥

15.在宋代的名称叫茗粥。

单选题

A. 饼茶~||~豆茶~||~擂茶~||~末茶

16.原始社会茶具是和其他食物公用木制或陶制的碗，一器多用，没有专用茶具。

判断题

17.六大类成品的分类依据是（）。

单选题

A. 茶叶鲜叶原料加工~||~茶树品种~||~茶树产地~||~发酵时间

18.こんにちは的意思是（）。

单选题

A. 再见~||~您好~||~晚安~||~回见

19.茶叶品质与制茶环境有较大关系，其中"天晴北风吹"的气候特征最适宜制作的是茶叶

单选题

A. ：红茶~||~：绿茶~||~：乌龙茶~||~：白茶~||~：黄茶

20.下列选项中（）茶室插花的目的。

单选题

A. 烘托品茗环境~||~寓意主题~||~为茶室增添色彩~||~表达心情