1.判断好茶的客观标准主要从茶叶外形的匀整、色泽、（）、净度来看。

2.在夏季冲泡茶的基本程序中，温壶（杯）的操作是（）。

3.科学饮茶的三个基本要求是正确选择茶叶、正确冲泡方法和正确的价格。

4.《茶叶卫生标准》规定茶叶（）的含量不能超过0.2mg/kg。

5.世界上第一部（）的作者是陆羽.

6.冰茶的原料除茶和糖外，还可根据个人爱好添加不同配料，而下列（）配料一般不采用。

7.配料茶主要是在茶中添加各种（）以及可食用中草药.

8.潮汕工夫茶茶艺中将茶叶放进干热的茶壶中烘温的程序称为“（）”。

9.高山云雾出好茶，山越高、雾越大，茶叶的品质越好。（）

10.滇红的外形条索细紧,色泽乌润显毫,滋味浓醇,收敛性强.

11.雨水和雪是比较纯净的，历来被用来煮茶，特别是雪水。（）

12.狭义茶文化的含义是茶的物质财富。

13.雨花茶的干茶色泽是（）

14.Sorry sir,“我们只收现金.” 汉译英是（）。

15.冰茶制作时冲泡用水的水温以100为宜。

16.审评红、绿、黄、白毛茶的审评杯碗规格，要求杯高73mm，杯容量200ml，碗高58mm，碗容量200ml。（）

17.台湾"吃茶流"茶艺程序中,为了使茶壶的温度里应外合,需沿着茶壶外围再淋浇一些开水称为（）.

18.请问您是哪位 用英语最妥当的表述是（）.

19.作为位经验丰富的茶艺师,要注意提供符合不同季节心情的茶艺服务,如（）似一个铁面无私的判官.

20.福建工夫茶冲泡的全部器具包括（）。