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茶艺914道题

1.宗教茶艺的特点为气氛庄严肃穆,礼仪特殊,茶具古朴典雅。以“天人合一”“茶禅一味”为宗旨,并讲究修养心性,以茶释道。

判断题

2.茉莉花茶艺闻香的方法称为()。

单选题

A. 鼻品~||~口品~||~舌品~||~喉品

3.明代以后,茶挂中内容主要含义有()。

单选题

A. 季节茶品价码~||~季节时间客人~||~工艺茶类用水~||~茶类茶具客人

4.茶艺师在接待外宾的服务中应热情周到、以宾客至上的态度服务。()

判断题

5.洞庭碧螺春的产地是()。

单选题

A. 浙江~||~江苏~||~福建~||~云南

6.韩国的茶道分为()和点茶法。

单选题

A. 宗教茶礼~||~佛教茶礼~||~祭茶礼~||~煮茶法

7.琴、棋、书、画是我国古代()修身的四课内容。

单选题

A. 儒家~||~道家~||~隐居者~||~士大夫

8.茶具这一概念最早出现于西汉时期()中“武阳买茶,烹茶尽具”。

单选题

A. 王褒《茶谱》~||~陆羽《茶经》~||~陆羽《茶谱》~||~王褒《僮约》

9.的制作是将砖茶或沱茶煮沸,加一些酥油和少许盐巴,经充分打制而成。

单选题

A. 酥油茶~||~咸奶茶~||~龙虎斗~||~打油茶

10.最早记载茶为药用的书籍是《大观茶论》。()

判断题

11.茶叶保存应注意水分的控制,当其水分含量超过5%时,就会()。

单选题

A. 增进品质~||~提高香气~||~加速变质~||~促进物质转化

12.茶艺师在接待外宾时,要以()的姿态出现,特别要注意维护国格和人格。

单选题

A. “民间外交官”~||~“平等待人”~||~“尊重客人”~||~“主人翁”

13.西湖龙井的素以“色绿、香郁、味甘、形美”四绝著称。

判断题

14.贸易性展销会的目的是为了宣传项目。()

判断题

15.干茶外形纤细,卷曲成螺,白毫密布,色泽银绿隐翠的是()。

单选题

A. 铁观音~||~雨花茶~||~龙井茶~||~碧螺春

16.解决劳资关系发生的纠纷基本程序是调解、仲裁、诉讼。

判断题

17.红茶类属于全发酵茶类,茶叶颜色深褐油亮,茶汤色泽()。

单选题

A. 橙色~||~红亮~||~紫红~||~黄色

18.茶艺表演时音乐的作用是()A营造意境

单选题

A. 热闹气氛~||~渲染情感~||~张扬技艺

19.唐代诗人元稹,作有一首宝塔诗《一字至七字诗·茶》。这种宝塔诗体裁,不但在茶诗中颇为少见,就是在其它诗中也是不可多得的。()

判断题

20.君山银针属于白茶类.

判断题
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