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1.指定（）是展览会会务准备工作之一。
单选题A. 赞助单位~||~主办单位~||~协办单位~||~展览主编
2.洞庭碧螺春滋味型是属于鲜醇型。
判断题3.姜盐豆子茶如单以（）加茶叶冲泡，称为“豆子茶”。
单选题A. 绿豆~||~黄豆~||~黑豆~||~红豆
4.“一苦二甜三回味”是（）的三道茶。
单选题A. 彝族~||~藏族~||~白族~||~傣族
5.唐代茶叶种类有绿、白、粗、散茶。（）
判断题6.外形条索紧直浑圆，两端略尖，锋苗挺秀，形似松针。
单选题A. 碧螺春~||~雨花茶~||~六安瓜片~||~临海蟠毫
7.著名的“七碗茶”诗是唐代卢仝所作。（）
判断题8.武夷岩茶的香气浓郁清长，滋味醇厚鲜爽回甘，具有特殊“岩韵”，汤色橙黄清澈。
判断题9.峨眉山玉液泉是中国“五大名泉”之一。
判断题10.当日本宾客到茶艺馆品茶时，茶艺师应注意不要使用绿色茶具。
判断题11.潮汕工夫茶必备的“四宝”中的“潮汕壶”是指（）。
单选题A. 随手泡~||~陶制水壶~||~红泥小火炉~||~酒精炉
12.在产茶地区的风景旅游点，提倡（），开展高雅文化旅游活动，如茶俗表演、赋诗作画、品茶评茶、茶艺表演等。
单选题A. 建各具特色的茶室~||~举办展销会~||~举办旅游用品展览~||~建商品一条街
13.从滋味判断新、陈茶差别，陈茶的滋味（）。
单选题A. 浓而不鲜~||~醇而不爽~||~淡而不爽~||~厚而不香
14.请问您是哪位？用英语最妥当的表述是（）。
单选题A. Whoareyou？~||~Hello~||~What’syourname？~||~Who’scalling，please？
15.经营单位取得“卫生许可证”后，向商标事务所申请登记，办理营业执照。
判断题16.尽心尽职具体体现在茶艺服务中充分发挥主观能动性，用自己最大的努力实现经营利润指标。（）
判断题17.乌龙茶品质审评，若内质得分低于该级最低分数标准，均祚降级处理。
判断题18.若不对展销会的必要性和可行性进行分析，会造成（），得不偿失。
单选题A. 无计划~||~无目的~||~内容杂乱~||~费用开支过大
19.茉莉花茶艺的烫杯喻为（）。
单选题A. 却嫌脂粉污颜面~||~一片冰心在玉壶~||~蓝田日暖玉生烟~||~春江水暖鸭先知
20.配料茶准备的程序要求泡茶台的中间放置开水壶.
判断题
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