1.学者贵於行之，而不贵於知之。

2.乌龙茶外形花杂的原因是（）。

3.名优绿茶要取得嫩绿汤色，鲜叶嫩度以一芽一叶开展至一芽二叶初展为宜。

4.雨水雪水称得上是软水，用作评茶用水，效果最佳。

5.安溪石铁观音具有独特幽香岩韵属于（）香。

6.某批乌龙茶加权评分，外形的品质分数低于标准样，应作（）处理。

7.（）是职业道德中的最高境界，同时也是做人的最高境界。

8.乌龙茶评茶计价如外形评四等，内质评三等，应以（）计价

9.绿毛茶精制，通过抖筛后的圆形茶茶胚做特珍或珍眉花色。

10.来样标签上标明K103，问此茶样是（）。

11.抓茶一把，用力紧握，微感刺手，条无显著折断，手捻成碎片，枝梗用力折断，但梗皮不脱离，用力小时呈弯曲状，香气正常。问其含水量为（）

12.“平绿”属于（）类绿茶。

13.乌龙茶内质得分高于该级最低分数标准，然后再与外形加权确定等级。

14.径山茶属于（）外形名茶

15.旗枪属于（）类绿茶

16.名优绿茶叶底项目的品质系数为（）

17.庐山云雾茶外销市场以（）为主。

18.乌龙茶品质审评，若外形得分低于该级最低分数标准，均作降级处理。

19.眉茶精制圆身路工艺流程以做贡熙为主。

20.名茶就是外型秀丽，内质优异的茶叶珍品。