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1.某茶厂4-6月的销售额分别为105、110、105、115、110、120方元,试用简单平均法预测7月份的销售量为()。
单选题A. 110万元;~||~115万元;~||~120万元;~||~125万元。
2.()名茶具有“三绿、三香”之特色
单选题A. 黄山毛峰~||~石亭绿~||~南京雨花茶~||~敬亭绿雪
3.涌溪火青属于()外形名茶
单选题A. 扁形~||~片形~||~螺形~||~珠形
4.出口眉茶标准样分为()花色品种
单选题A. 特珍珍眉秀眉~||~雨茶秀眉贡熙~||~特级一至二级~||~特珍珍眉雨茶秀眉贡熙
5.随着照明度增加,视觉疲劳下降,照明度在()以下效果最佳。
单选题A. 370勒克~||~1200勒克~||~1300勒克~||~1500勒克。
6.茶素有“色绿、香郁、味醇、形美”四绝佳茗之誉。
单选题A. 西湖龙井~||~铁观音~||~黄金桂~||~太平猴魁。
7.根据舌的生理特点,舌后部两侧对()最敏感。
单选题A. 鲜味~||~酸味~||~咸味~||~涩味
8.庐山云雾属于()外形名茶
单选题A. 扁形~||~片形~||~曲条形~||~兰花形
9.经市场调查,得知一些消费者对仙饮乌龙茶有特殊要求,为提高市场适应能力,应采用()策略,
单选题A. 主次结合策略~||~产品扩充策略~||~产品特殊策略~||~商标扩展策略。
10.名优绿茶内质审评()为主
单选题A. 香气滋味~||~汤色叶底~||~香气汤色~||~叶底嫩度色泽
11.某一小包装标有“白底绿字绿色食品标志”,问()。
单选题A. A级绿色食品~||~AA绿色食品~||~有机食品~||~假冒产品
12.临海蟠毫属于()类绿茶
单选题A. 炒青~||~烘青~||~烘炒型~||~蒸青
13.品质较差的秀眉称为“三角片”。
判断题14.根据等级评分,二级茶为()分。
单选题A. 61-70~||~71-80~||~81-90~||~91-100
15.包装识别图案的标志上注明“R”,表示该产品()。
单选题A. 绿色食品~||~有机食品~||~已注册登记~||~未注册登记
16.某批乌龙茶加权评分,外形的品质分数低于标准样,应作()处理。
单选题A. 降级~||~不合格~||~合格~||~拒收
17.若要茶叶平衡水分保持在790,环境的相对湿度应控制在()。
单选题A. 45%;~||~60%;~||~70%;~||~85%。
18.蒸青绿茶分为()档次。
单选题A. 高档中档低档~||~特一至三级~||~特级一至五级~||~EEES级
19.叶基部有“一点红”的龙井43比龙井群体成品茶品质优异。
判断题20.名茶就是外型秀丽,内质优异的茶叶珍品。
判断题
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