1.根据外形抖筛紧门规格，屯绿三四级为8孔。

2.根据茶叶感官品质审评，评茶室温度应保持在（）℃左右。

3.根据名优绿茶的评分原则，某项因子品质优良定为甲等，给（）分

4.根据评档法升降处理办法，外形内质都有一项主要因子低T标准样，应作（）处理。

5.名优绿茶要取得优异品质，以芽叶全长2-2.5Cm的鲜叶为宜。

6.品质特点“外形细紧，色泽绿润，香气高锐，滋味鲜醇，叶底嫩绿”属于（）名优绿茶

7.乌龙茶品质审评，若内质得分高于该级最低分数标准，均作降级处理。

8.凡干湿评略有烟气，尝滋味又尝不出来的应为正品茶。

9.审评香气，冬天要求要快的原因是（）

10.“糙米色”是狮峰龙井的一大特色，也是品质超群的一个重要标志。

11.根据名优绿茶的评分原则，某项因子品质有缺陷定为丙等，给（）分。

12.冷嗅余香可作为鉴别茶叶品质高低的依据。

13.茶汤呈“棕色乳状凝体”的原因是（）。

14.乌龙茶内质得分低于该级最低级分数标准，然后再与外形加权平均确定等级。

15.某茶厂4-6月的销售额分别为105、110、105、115、110、120方元，试用简单平均法预测7月份的销售量为（）。

16.茶样盘从审评要求应漆成（）色

17.根据外形抖筛紧门规格，祁红一级为11-12孔。

18.根据等级评分标准，乌龙茶特级铁观音定为（）分

19.乌龙茶对样评茶，如比二级标准样低，而比三级标准样高，应以（）给价。

20.包装识别图案的标志上注明“R”，表示该产品（）。