首页>题库>评茶员

评茶382道题

1.经市场调查,发现自己单位的系列产品中缺乏高档产品,根据市场需求变化,应采用()策略。

单选题

A. 主次结合策略~||~产品扩充策略~||~产品特殊策略~||~商标扩展策略。

2.集体主义是从业者正确处理国家集体、个人关系根本准则,因此职业守则要求品茶员应()

单选题

A. 人爱本职,敬业勤奋~||~严守常规,细心负责~||~团结共事,宽厚容人~||~精通业务,一丝不苟

3.高山茶干茶茶色一般是()。

单选题

A. 色枯暗花杂~||~色黄光泽较差~||~色带黄鲜活~||~色深绿

4.某茶厂2002年预测销售铁观音50t,湿机销售55t,试用指数平滑法预测2003年的销售量是()。

单选题

A. 50t~||~545t~||~55t~||~56t

5.冬天评茶,汤色易变的原因是()。

单选题

A. 天气变冷~||~空气清新~||~环境干燥~||~较少噪声。

6.乌龙茶品质审评,若内质得分高于该级最低分数标准,均作降级处理。

判断题

7.()名茶素有 香磐味厚色翠汤清 四绝之美誉。

单选题

A. 西湖龙井~||~庐山云雾茶~||~铁观音~||~洞庭碧螺春

8.某批铁观音对样审评,加权平均后的品质总分为76分,应定()及

单选题

A. 特级~||~一级~||~二级~||~三级

9.下列术语,()属于等级评语。

单选题

A. 稍低~||~符合~||~稍高~||~清高

10.根据名优绿茶的评分原则,某项因子品质有缺陷定为丙等,给()分。

单选题

A. 94±4~||~84±4~||~74±4~||~50—60

11.乌龙茶审评碗的规格为()。

单选题

A. 100ml~||~110ml~||~120ml~||~150ml

12.乌龙茶具有特殊的“秋香”属于()

单选题

A. 品种香~||~季节香~||~产地香~||~附加香

13.茶号“9368”代表()绿茶贸易标准样

单选题

A. 珍眉一级~||~珍眉二级~||~珍眉三级~||~珍眉四级

14.岗位职责是指劳动岗位的职能与上岗职工所担负的责任。

判断题

15.根据茶叶品质审评结果的判定原则,任一品质因子评为-3分应为不合格。

判断题

16.某茶厂4-6月的销售额分别为105、110、105、115、110、120方元,试用简单平均法预测7月份的销售量为()。

单选题

A. 110万元;~||~115万元;~||~120万元;~||~125万元。

17.某茶厂4-6月的销售额分别为105,110,105,115,110,120万元,试用移动平均法预测7月份的销售量为()。

单选题

A. 110万元~||~115万元~||~120万元~||~125万元

18.某批乌龙茶加权评分,外形的品质分数低于标准样,应作()处理。

单选题

A. 降级~||~不合格~||~合格~||~拒收

19.在以桶一原料为基础,根据消费者特点在产品开发上可采用()策略。

单选题

A. 同一产品多能化~||~名优产品多样化~||~产品系列化~||~产品特殊化。

20.香气高低是区别铁观音与色种的主要标志。

判断题
注册后查看全部试题

保定市乐凯大街305号

电话: 400-608-5357

邮编: 100043


Copyright © 昊元综合学习与考试平台 保定昊元电气科技有限公司版权所有 2021,All Rights Reserved

经营许可证编号:  冀B2-20210069号       备案号:    冀ICP备19021638号