证券从业资格

1.小麦的食品加工品质主要取决于面粉中蛋白质和面筋的质和量。

判断题

2.我市将改造中低产田土作为提高耕地生产能力的重要内容，是因为我市（）。

单选题

A. 没有其他的耕地资源~||~中低产田土面积大增产潜力高~||~中低产田土容易改造~||~国家有专项投资

3.水稻质核互作雄性不育系依恢保特性不同可分为野败型和红莲型2种代表类型，从遗传特点来看前者属孢子体不育，后者属配子体不育。

判断题

4.黄瓜的产品器官是（）

单选题

A. 果实~||~根~||~叶球~||~块茎

5.施用了有机肥料的农产品都是有机食品。

判断题

6.支持发展文化创意农业，其中梁平“三绝”是指：

多选题

A. 花灯~||~灯戏~||~竹琴~||~竹帘~||~折扇夏布~||~年画

7.我国在目前乃至今后一个较长时期内，高产、优质、多抗普通玉米育种的总体目标是：比现有品种增产20%以上或产量相当，但具有特殊的优良性状;稳定性好;高抗或抗当地主要病虫害;DNA检测达标。

判断题

8.DNA分布在细胞核中，而细胞质不存在DNA。

判断题

9.要求强光照的蔬菜是（）。

单选题

A. 菠菜~||~白菜~||~花菜~||~辣椒

10.生产上人为打破马铃薯休眠常用的药剂是（）

单选题

A. 脱落酸~||~茉莉酸~||~赤霉酸~||~矮壮素

11.重庆市人民政府关于促进农业机械化和农机工业发展的基本原则：

多选题

A. 因地制宜，分类指导~||~重点突破，全面发展~||~鼓励创新，完善机制~||~市场引导，政府扶持

12.如果没有大气氧气的补充，土壤中的氧气将迅速耗尽，缺氧将严重影响根系的正常生长，影响好气微生物的活动，从而影响土壤养分的有效转化。

判断题

13.食品经冷冻并维持在（）以下的条件贮藏，几乎可以阻止所有微生物的生长。

单选题

A. -18℃~||~0℃~||~12℃~||~-5℃

14.建立农产品贸易快速反应机制和预警机制，实施“三项工程”是：（）

多选题

A. 农产品市场及监测点信息化基础建设~||~农产品市场监测预警信息系统建设~||~农产品市场信息采集和分析师队伍建设~||~农产品市场信息化和监督管理体制建设

15.做大做强扶贫产业的原则：（）

多选题

A. 统一规划、分步实施~||~整合资源、集中投入~||~坚持标准、扶持到户~||~限期销号、整体提高

16.下列哪种植物是C4植物（）

单选题

A. 水稻~||~棉花~||~玉米~||~苹果

17.柑橘果实为柑果，果实自谢花后子房成长至成熟时间较长。果实发育期间，会发生（）次生理落果。

单选题

A. 1~||~2~||~3~||~4

18.温度对各种植物授粉的影响是很大的。

判断题

19.栽培在碱性土壤上，油菜籽粒的含油量更高。

判断题

20.人们通常说影响土壤发育有五大因素是母质、气候、生物、地形和时间。

判断题