证券从业资格

1.蔬菜质量性状的构成有

多选题

A. 商品品质~||~风味品质~||~营养品质~||~加工品质和卫生品质

2.病害流行预测中不包括损失预测。

判断题

3.茄子对光照的（）有着较高的要求。

单选题

A. 长短~||~长光性蔬菜~||~要求12—14h以上才能开花~||~强弱

4.优势品种的确定依据（）

多选题

A. 比较优势明显~||~与相关规划衔接~||~促进农民增收~||~继承和发展相结合

5.柑橘生长需要量较大的矿质元素有氮、钾、磷，次为钙、镁，又次为硫、铁、锌、锰、铜、硼和钼等12种。

判断题

6.氯化钾施入酸性土壤后，土壤溶液中的H+浓度会立即升高，加之肥料生理酸性影响，使土壤pH迅速下降。

判断题

7.施用有机肥料需要事先充分腐熟，是因为（）。

多选题

A. 未腐熟的有机肥中养分多是迟效性的，植物不能直接吸收利用~||~未腐熟的有机肥~||~/N高，施入土壤与植物争氮~||~未腐熟的有机肥能传播病菌、虫、卵等~||~数量过大施用不便

8.在同一块地上一年内接连种植两季或两季以上作物的种植方式叫（）

单选题

A. 连作~||~轮作~||~复种~||~混作

9.建立农产品贸易快速反应机制和预警机制，实施“三项工程”是：（）

多选题

A. 农产品市场及监测点信息化基础建设~||~农产品市场监测预警信息系统建设~||~农产品市场信息采集和分析师队伍建设~||~农产品市场信息化和监督管理体制建设

10.以下不是绿茶杀青的目的一项是：（）

单选题

A. 塑形~||~钝化酶活性~||~散失水分~||~散失青草气

11.在确定播种期时，要将蔬菜的幼苗期安排在最适宜的月份。

判断题

12.嫁接的蔬菜植株长势健壮，但病害较重。

判断题

13.根据农药毒性大小将农药分为（）。

多选题

A. 高毒农药~||~中毒农药~||~低毒农药~||~慢性中毒农药

14.是影响脱水食品贮藏稳定性的最重要因素。（）

单选题

A. 含水量~||~温度~||~湿度~||~水分活度

15.碱炼在毛油精炼的过程中的作用是：（）

单选题

A. 脱胶~||~脱酸~||~脱色~||~脱臭

16.冬瓜盘条与压蔓的好处是（）

多选题

A. 可节省土地面积~||~促进不定根的发生~||~扩大吸收面积~||~预防风害

17.坡改梯是改造坡耕地，减少土壤侵蚀唯一有效的形式。

判断题

18.推进城乡一体化新农村镇村体系建设，实现公共服务设施“六个有”包括：有一个完善的镇级卫生服务体系、有一个公共文化中心，有一个具有集中赡养50人以上规模的福利院或敬老院、（）

多选题

A. 有一个800平方米以上的生活购物中心~||~有一个具备100个以上摊位的农产品交易市场~||~有一个500平方米以上的品牌连锁超市~||~有一个达到三级以上标准的汽车客运站~||~有一个达到四级以上标准的汽车客运站

19.下列哪项是采后农产品呼吸强度的影响因素？（）

单选题

A. 温度~||~湿度~||~品种~||~以上全是

20.南方梨区常用的主要树形有疏散分层形和多主枝开心形两种，疏散分层形近似梨自然生长状态，通风透光良好，内膛枝不致早枯，结果容积较多，树冠结构紧凑，抗风力较强。

判断题