证券从业资格

1.糖制果品利用高浓度糖液具有极高的渗透压，使得微生物细胞原生质脱水收缩，从而丧失正常的新陈代谢功能，失去对食品的侵蚀能力，达到保存食品的目的。

判断题

2.无公害蔬菜是指没有受到有害物质污染的蔬菜，即商品蔬菜中不含规定不准含有的有害物质，并且有些不可避免的有害物质的含量在允许范围之内。

判断题

3.在同一块地上一年内接连种植两季或两季以上作物的种植方式叫（）

单选题

A. 连作~||~轮作~||~复种~||~混作

4.改善民生，促进农村居民普遍快速增收，加大扶贫开发力度内容包括：（）

多选题

A. 建设国家统筹城乡扶贫开发示范区;~||~做大做强扶贫产业~||~稳步开展易地扶贫搬迁;~||~积极实施“雨露计划”

5.血橙一般都作鲜销，着色主要为花青苷，因为花青苷极易氧化变褐故不宜加工。

判断题

6.强化落实，实现农业农村发展蓝图，如何推进依法治农（）

多选题

A. 加快立法进程~||~推进综合执法~||~严格执法程序~||~强化法制监督~||~加强法制宣传

7.水稻按生育类型分为（）、（）、（）三种，属于衔接型的是（）

填空题

8.推进农村综合改革，（）基本完成乡镇机构改革任务

单选题

A. 2011年~||~2012年~||~2015年~||~2020年

9.感受光周期的部位是茎尖生长点。

判断题

10.国务院关于推进重庆市统筹城乡改革和发展的战略任务：（）

多选题

A. 实施“一圈两翼”开发战略~||~实施扩大内陆开放战略~||~实施扩大对外开放战略~||~实施产业优化升级战略~||~实施科教兴渝支撑战略~||~实施资源环境保障战略

11.致病性细菌、病菌以及某些毒素等造成的污染属于（）。

单选题

A. 生物性污染~||~物理性污染~||~化学性污染~||~人为污染

12.样品检测过程中出现哪些情况时要复检？

填空题

13.根据GB/T 6682的要求，分析实验室对水质有何规定？

填空题

14.用于营养器官繁殖的蔬菜是（）。

单选题

A. 胡萝卜~||~菜豆~||~苋菜~||~大蒜~||~大蒜

15.玉米需肥量大，因此在施肥技术上应当将70%以上的肥料作为底肥施用。

判断题

16.属于蔬菜季节茬口类型的是（）。

单选题

A. 春茬~||~一年一熟~||~一年多熟~||~主、副作合理的配置

17.小麦籽粒产量和蛋白质含量均以哪个时期收获最好？（）

单选题

A. 蜡熟期~||~乳熟期~||~完熟期~||~成熟期都一样

18.影响蔬菜产品质量的环境污染包括

多选题

A. 大气污染~||~水质污染~||~土壤污染~||~噪音污染

19.增强农机工业科技创新能力，坚持自主开发和引进、消化、吸收、再创新相结合的发展道路，建立以的（）农机工业技术创新体系。

多选题

A. 市场为主体~||~企业为主体~||~市场为导向~||~产学研相结合

20.创新农业农村发展体制机制，改革农村土地管理制度包括：（）

多选题

A. 改革土地管理制度;~||~改革土地利用制度;~||~引导土地流转;~||~盘活土地资源