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1.简述农药残留检测的程序和每个过程应注意的问题?
填空题2.下列那个选项不是描述稻米外观品质的指标?()
单选题A. 精米率~||~垩白米率~||~垩白度~||~透明度
3.根据产品销售的方式,芽苗菜可分为离体芽苗菜和活体芽苗菜两类。
判断题4.试述分子标记的优点与目前常用分子标记技术的种类。
填空题5.高等植物叶绿体内参与光合作用的色素有两类,即()和()。
填空题6.优质果品主要靠商品化处理而来
判断题7.根据蔬菜对春化作用的感应阶段,可将其分为
多选题A. 种子春化型~||~绿体春化型~||~芽春化型~||~花春化型
8.在不干扰组织正常呼吸代谢的前提下,适当降低环境()浓度,并提高浓度,可以有效抑制呼吸作用,减少呼吸消耗,更好地维持产品品质。
单选题A. O2,CO2~||~CO2,O2~||~O2,C2H4~||~CO2,C2H4
9.不育系应具有较好的接受花粉的能力。接受花粉能力强的表现为,柱头充分外露,表面积大,存活时间长,开颖时间长,开颖角度大等。
判断题10.在腌制过程中,在腌制剂作用下,首先要形成溶液,然后通过扩散和渗透作用进入食品组织内,从而降低食品内的水分活度,提高渗透压,进而抑制微生物和酶的活性,达到防止食品腐败的目的。
判断题11.根据不同蔬菜种类的开花对自然日照长短的需求可将其分为
多选题A. 长日照植物~||~短日照植物~||~中日照植物~||~中光性植物
12.重修剪适合树冠衰老,枝干灰白,叶片稀少,失去有效生产能力的茶树。
判断题13.叶用莴苣因宜生食故名生菜,可分为散叶生菜和结球生菜。
判断题14.玉米果皮颜色性状的遗传主要受P和p基因与Bp和bp基因所控制,果皮属于母体组织,故果皮色泽决定于母体基因型。
判断题15.遮阳网覆盖要加强管理,才能发挥其应有的效果,应尽可能做到及时揭盖管理
判断题16.普通栽培稻为2倍体,染色体组为AA组,体细胞染色体数为23条(或性细胞染色体数为14条)。
判断题17.植物接受光周期的部位是 ()
单选题A. 茎尖生长点~||~腋芽~||~叶片~||~种子
18.改善民生,促进农村居民普遍快速增收,加快发展劳务经济包括:()
多选题A. 缩小城乡差别;~||~保护进城农民合法权益~||~提升进城农民的人力资本素质;~||~积极引导和支持返乡农民工创业
19.《上轮规划》的主要问题:
多选题A. 区域布局仍欠合理~||~农业社会化服务严重滞后~||~产业化水平不高~||~政策支撑乏力
20.新农村建设,发展现代农业,如何提高农业综合生产能力:()
多选题A. 坚持粮食基本自给,稳定发展粮食生产,确保国家粮食安全,粮食综合生产能力达到5亿吨左右~||~坚持最严格的耕地保护制度,确保基本农田总量不减少,质量不下降~||~提高农业科技创新和转化能力~||~改革传统耕作方式,推进农业标准化,发展节约型农业~||~加大农业综合开发力度
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