证券从业资格

1.淀粉溶液易变质，可在配制好的淀粉溶液中加入少量（），延长使用时间。

单选题

A. 磷酸氢二钾~||~硼酸~||~硼酸钠~||~磷酸二氢钾

2.分光光度计在预热时，其光路应处于关闭状态。

判断题

3.饲料常用的骨粉，含磷、钙分别不低于（）。

单选题

A. 10%，25%~||~12%，23%~||~25%，10%~||~16%，25%

4.精密度是指在相同条件下，几次重复测定结果彼此相符合的程度，用（）偏差表示。

单选题

A. 相对误差~||~偏差~||~误差~||~标准偏差

5.消化能是从饲料总能中减去（）后的能值。

填空题

6.饲料中总磷的测定(光度法)：是将试样中有机物破坏，使磷游离出来，在碱性条件下，用钒钼酸铵处理，在420nm波长下比色测定。

判断题

7.禁止在饲料和动物饮用水中使用的药物品种目录中，下列药物属于性激素类的是（）。

单选题

A. 西马特罗~||~炔诺醇~||~莱克多巴胺~||~苯巴比妥

8.测定饲料中氟含量时总离子强度缓冲溶液的作用是（）。

单选题

A. 利于电位值的读数~||~利于绘制标准曲线~||~消除干扰离子及电位值的影响~||~消除干扰离子及酸度的影响

9.测定大豆制品中尿素酶活性是用过量的盐酸中和产生的氨，再用尿素标准溶液回滴。

判断题

10.饲料级鱼粉中掺入鱼粉以外其他物质，可以使用（）鉴定。

单选题

A. 分光光度计~||~立体显微镜~||~分析天平~||~恒温烘箱

11.检验鱼粉中掺入植物质，利用木质素与（）反应的颜色变化来反映结果。

单选题

A. 乙醇~||~间苯三酚~||~二苯基卡巴腙~||~丙酮

12.尿素酶活性的定性检验，使用尿素试剂来检验。

判断题

13.《饲料标签》标准规定了饲料标签设计制作的（）、要求以及标签标示的基本内容和方法。

单选题

A. 基本原则~||~饲料产品的卫生标准~||~饲料产品使用过程的质量管理~||~以上都对

14.细菌总数包括了饲料中含有的所有活菌数。（）

判断题

15.饲料粗脂肪含量的测定方法适用于各种单一，混合的（）、预混料。

单选题

A. 维生素饲料~||~矿物质饲料~||~配合饲料~||~添加剂

16.（）指在饲料加工、制作、使用过程中添加的少量或者微量物质，包括营养性添加剂和一般饲料添加剂。

单选题

A. 配合饲料~||~浓缩饲料~||~混合饲料~||~饲料添加剂

17.高锰酸钾法测定饲料中的钙时，滴定草酸钙沉淀用（）标准溶液。

单选题

A. 氨水~||~硫酸~||~盐酸~||~高锰酸钾

18.饲料级DL-蛋氨酸为（）结晶，微溶于水，溶于稀盐酸及氢氧化钠溶液。无旋光性，有旋光性。

单选题

A. 红棕色~||~粉红色~||~白色或淡灰色~||~黑色

19.饲料中铅的测定方法中，干灰化法不适用于下列（）产品。

单选题

A. 饲料原料~||~添加剂预混料~||~配合饲料~||~浓缩饲料

20.粗蛋白测定过程中，通常使用硫酸和下列（）物质对样品进行消化。

单选题

A. 硒~||~钙~||~磷~||~镁