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饲料化验员404道题

1.钙的快速测定方法中,使用EDTA标准滴定溶液滴定的终点颜色为()。

单选题

A. 蓝色~||~绿色~||~黄色~||~紫红色

2.饲料生产所用的主要设备有()。

单选题

A. 粉碎机~||~混合机~||~制粒机~||~三项均是

3.饲料水溶性氯化物测定方法(仲裁法)适用于()、浓缩饲料和单一饲料。

单选题

A. 维生素预混料~||~各种配合饲料~||~微量元素预混料~||~微量元素单体

4.鱼粉掺假所掺入的非鱼动物质包括:()鞣革粉、血粉等。

填空题

5.硝酸银标准溶液的标定使用()。

单选题

A. 基准级草酸钙~||~分析纯草酸钙~||~基准级氯化钠~||~分析纯氯化钠

6.饲料级硫酸锰的质量标准规定:MnSO4·H2O的含量高于或等于90.0%。

判断题

7.天平放在平稳的台面上就可以了,周围环境物体的震动、空气流动和阳光直射不会对天平造成影响和干扰。

判断题

8.用银量法测定饲料水溶性氯化物的含量,测得氯含量为2.14%,两个平行样的绝对差为0.02,在允许误差要求范围内。

判断题

9.饲料级的轻质碳酸钙中碳酸钙的含量测定终点测量颜色是游离出的钙离子的颜色。

判断题

10.在氧化还原滴定中,高锰酸钾是强氧化剂,所以高锰酸钾溶液不可以用还原剂作基准物来标定。

判断题

11.感官检测的方法包括()。

单选题

A. 触觉检验~||~过筛法检验~||~味觉检验~||~ABC均是

12.测定大豆制品中尿素酶活性需要使用PH为6.9~7.0的尿素缓冲溶液来控制溶液的酸度。尿素缓冲溶液的配制是用4.45克的磷酸氢二钠和3.40克的磷酸二氢钾溶于水中并稀释至1000毫升,再将30克()溶于此缓冲溶液中。

单选题

A. 乙酸钠~||~乙酸~||~尿素~||~盐酸

13.硫代硫酸钠与碘的反应很迅速,安全,但反应必须在 ()条件下进行。

单选题

A. 强酸性~||~强碱性~||~若碱性~||~中性或弱酸性

14.石粉中汞允许量在0.1mg/kg以下。()

判断题

15.饲料级碘化钾的质量标准规定砷的含量低于或等于0.0002%。

判断题

16.影响羽毛粉品质的最大因素在水解程度,过度溶解乃蒸煮过度所致,会破坏氨基酸,降低蛋白质;同样,水解不足也会影响其品质。

判断题

17.饲料常用的骨粉,含磷、钙分别不低于()。

单选题

A. 10%,25%~||~12%,23%~||~25%,10%~||~16%,25%

18.测定饲料中粗纤维时,消煮样品要用下列()来进行。

单选题

A. 氢氧化铁~||~氢氧化铜~||~氢氧化钾~||~氢氧化钠

19.饲料中铅的测定方法中,干灰化法不适用于下列()产品。

单选题

A. 饲料原料~||~添加剂预混料~||~配合饲料~||~浓缩饲料

20.饲料中含氮量乘以6.5,是饲料中的粗蛋白质,也是饲料中含氮物质的总称。

判断题
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