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1.代乳饲料是专门为哺乳期的动物而配制的,以代替自然乳的()也叫人工乳。
单选题A. 全价配合饲料~||~浓缩饲料~||~蛋白质饲料~||~添加剂预混
2.我国饲料级磷酸氢钙中,含磷不低于是(),含钙不低于()。
填空题3.鱼粉中掺入尿素用甲酚红显色法检验的反应原理是,尿素分解成的氨态氮遇()显红色。
单选题A. 乙醇~||~甲酚~||~硫酸~||~氢氧化钠
4.饲料标签标准中规定,饲料标签可以和包装物分离。
判断题5.饲料中总磷的测定(光度法):是将试样中有机物破坏,使磷游离出来,在碱性条件下,用钒钼酸铵处理,在420nm波长下比色测定。
判断题6.测定大豆制品中尿素酶活性是用过量的盐酸中和产生的氨,再用尿素标准溶液回滴。
判断题7.配合饲料加工工艺是从原料接收到成品出厂的全部过程,只包括粉碎和混合工序。
判断题8.在沙门氏菌检测过程中,无须用到下面()仪器。
单选题A. 发酵罐~||~培养箱~||~水浴~||~高压灭菌锅
9.()一种带温度控制的高温加热设备,在炉内熔融和灼烧试样时,应严格控制操作条件,防止温度过高引起试样飞溅而损坏炉膛。
单选题A. 烘箱~||~干燥器~||~高温炉~||~电炉
10.滴定管是滴定时准确测量标准溶液体积的量器,一般读数可达到小数点后第三位。
判断题11.饲料中水溶性氯化物包括饲料中所有离解出的()。
单选题A. 硫酸根离子~||~氯酸根离子~||~高氯酸离子~||~氯离子
12.在外力作用下,各种饲料组分互相掺合,使其在任何容积里各种组分的微粒均匀分布,这道工序叫作()。
单选题A. 制粒~||~混合~||~粉碎~||~膨化
13.稀释分析法先用稀释液混合、振摇,制成定量稀释的菌悬液,再用稀释液()稀释,然后定量进行平板培养。
单选题A. 直接~||~逐渐~||~缓慢~||~迅速
14.将天平分为等臂天平和不等臂天平的依据是()。
单选题A. 称量范围~||~砝码添加形式~||~微分刻度指示~||~横梁形式
15.测定碳酸钙含量的方法为()。
单选题A. 酸碱滴定~||~氧化还原法~||~络合滴定~||~沉淀滴定
16.饲料中铅的测定方法中,样品干灰化过程在()环境下使样品溶解。
单选题A. 酸性~||~碱性~||~中性~||~不确定
17.常用的甲基红指示剂是浓度为()的60%乙醇溶液或其钠盐水溶液。
单选题A. 01%~||~05%~||~001%~||~005%
18.()测定配合饲料混合均匀度是以甲基紫色素作为未踪物的。
单选题A. 沉淀法~||~氯离子选择电极法~||~甲基紫法~||~三项都可以
19.在一般的定性分析中,所指“取少量试样”一般指0.2~0.5g,即与()粉碎后的体积接近或更多些。 用溶液对淀粉做定性分析。
单选题A. 两粒蚕豆~||~一粒蚕豆~||~两粒黄豆~||~一粒黄豆
20.测定配合饲料中的粗蛋白含量,当粗蛋白含量在()以上时,允许相对偏差为1%。
单选题A. 10%~||~15%~||~20%~||~25%
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