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饲料化验员404道题

1.样品登记的一般内容,不包括下列哪一项()。

单选题

A. 样本名称~||~出厂日期~||~采样人~||~粉碎程度

2.在外力作用下,各种饲料组分互相掺合,使其在任何容积里各种组分的微粒均匀分布,这道工序叫作()。

单选题

A. 制粒~||~混合~||~粉碎~||~膨化

3.测定大豆制品中尿素酶活性是用过量的盐酸中和产生的氨,再用尿素标准溶液回滴。

判断题

4.对于无定形沉淀来说,为了使沉淀易于过滤,()要在较浓的溶液中进行,这样得到的沉淀比较紧密。

单选题

A. 滴定时~||~称量时~||~洗涤时~||~沉淀时

5.下列选项中不属于大豆饼粕营养特性的是()。

单选题

A. 蛋白质含量高品质好~||~适口性好,用途广泛~||~钙磷含量远高于其他植物性饲料~||~豆粕中B族维生素含量高

6.常用的甲基红指示剂是浓度为()的60%乙醇溶液或其钠盐水溶液。

单选题

A. 01%~||~05%~||~001%~||~005%

7.在测定饲料粗蛋白质的方法中,选取试样应采用()法缩减。

填空题

8.络合滴定法是以()为基础的滴定分析方法。

填空题

9.感官检查不包括()。

单选题

A. 视觉~||~嗅觉~||~触觉~||~化学分析

10.饲料中总磷的测定(光度法):是将试样中有机物破坏,使磷游离出来,在碱性条件下,用钒钼酸铵处理,在420nm波长下比色测定。

判断题

11.如果鱼粉中掺有鞣革粉,灰化后加几滴二苯基卡巴腙溶液,那么颜色呈()。

单选题

A. 紫红色~||~紫色~||~黄色~||~橙黄色

12.沉淀生成后,采用过滤的办法使沉淀和母液分开后,需用烘干和灼烧的方法除去沉淀中的(),使沉淀转化成组成固定的称量形式。

单选题

A. 杂质~||~杂质和可挥发的物质~||~水分和可挥发的物质~||~水分和杂质

13.2,3-二氨基萘荧光法测定饲料中硒含量实验,当硒的质量分数大于0.40mg/kg时,相对偏差应()。

单选题

A. ≤20%~||~≤18%~||~≤15%~||~≤12%

14.预混合饲料混合均匀度的测定所使用的仪器有分析天平、()、烧杯、移液管等。

单选题

A. 酸度计~||~可见光分光光度计~||~液相色谱仪~||~原子吸收分光光度计

15.重量分析中形成的沉淀形式要易于转化为称量形式。

判断题

16.鱼粉蛋白质含量高,进口鱼粉粗蛋白质含量约为50%~60%。

判断题

17.分光光度计工作不正常时,应首先检查(),然后检查()。

单选题

A. 电路,保险丝~||~保险丝,电路~||~电源电路~||~电源保险丝

18.职业道德的特征是()。

单选题

A. 范围上的有限性~||~内容上的稳定性和连续性~||~形式上的多样性~||~以上三方面

19.用已知溶液替代试液,用同样方法进行试验,称为空白试验。

判断题

20.坚持原则,实事求是要求饲料检验化验员坚持严格执行操作规程,如实地出具实验数据;但不要求饲料检验化验员必须保守企业合法的商业秘密。

判断题
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