证券从业资格

1.饲料粗脂肪含量测定所用试剂为（）。

单选题

A. 无水乙醇~||~无水乙醚~||~丙酮~||~三氯甲烷

2.（）主要用于量取体积要求不太精确的液体。

单选题

A. 量筒~||~烧杯~||~容量瓶~||~移液管

3.饲料脂肪对猪、牛体脂肪的品质无影响。（）

判断题

4.维生素B1鉴别试验中产生的荧光为（）色。

单选题

A. 红~||~鲜黄~||~蓝~||~黑

5.下列数字中的“0”起有效数字作用的是（）。

单选题

A. 17430~||~01743~||~001743~||~0001743

6.饲料级磷酸氢钙，质量标准规定：其含磷量应大于或等于（）。

填空题

7.（）测定配合饲料混合均匀度是以甲基紫色素作为未踪物的。

单选题

A. 沉淀法~||~氯离子选择电极法~||~甲基紫法~||~三项都可以

8.配合饲料加工工艺是从原料接收到成品(配合粉料或颗粒料)出厂的一部分生产过程.。

判断题

9.饲料级硫酸亚铁中硫酸亚铁含量测定的滴定终点是指（）不褪色为止。

填空题

10.2，3-二氨基萘荧光法测定饲料中硒含量实验时，前处理中样品经氨水溶液中和后的颜色为（）。

单选题

A. 蓝色~||~红色~||~黄色~||~绿色

11.沉淀滴定法要求（）。

单选题

A. 生成的沉淀溶解度小~||~沉淀反应有副反应发生~||~反应缓慢~||~都不是

12.颗粒饲料粉化率及含粉率的测定是通过（）对颗粒产品的翻转摩擦后成粉料的测定，反映颗粒的坚实程度。

单选题

A. 酸度计~||~粉化仪~||~粉碎机~||~制粒机

13.大豆制品中尿素酶活性的测定(仲裁法)适用于大豆制得的产品和副产品中（）的测定，也可确认大豆制品的湿热处理程度。

单选题

A. 抗胰蛋白酶~||~尿素酶活性~||~抗营养因子~||~蛋白质

14.粗蛋白测定过程中，通常使用硫酸和下列（）物质对样品进行消化。

单选题

A. 硒~||~钙~||~磷~||~镁

15.标定硫酸标准溶液时，使用溴甲酚绿-甲基红作为指示剂的终点颜色变化是由（）。

单选题

A. 绿色变为黄色~||~红色变为绿色~||~红色变为黄色~||~绿色变为暗红色

16.根据实际测定，PH值为8-10是酚酞逐渐由无色变成为红色的过程，称为酚酞的变色范围。

判断题

17.有效磷是饲料（）中可为饲养动物利用的部分。

填空题

18.饲料级磷酸氢钙中磷的含量测定时所用的试剂包括盐酸、硝酸、（）。

单选题

A. 喹钼柠酮~||~钒钼酸铵~||~钼酸铵~||~草酸铵

19.水解羽毛粉(名词解释)

填空题

20.石粉中汞允许量在0.1mg/kg以下。（）

判断题